Рецепт дня: суп с говядиной в горшочке - 2x2.su
  • Рецепт дня: суп с говядиной в горшочке

    09.05.2016 02:23
    Источник фото: DepositPhotos
    Первое блюдо, которое удастся приготовить любой хозяйке
    Спонсор
    «Рецепта дня»
    ул. Ленина, 130
    Амурская ярмарка,       5 этаж

    Для приготовления супа нам понадобится: 500 г говядины, 300 г картофеля, 200 г баклажанов, 200 г помидоров, 200 г болгарского перца, 5-6 зубчиков чеснока, 150 г моркови, 100 г лука, соль, перец.

    Лук, помидоры, баклажаны, картофель и перец нарезаем кубиками. Морковь натираем на мелкой терке. Небольшими кусочками нарезаем мясо. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим.

    Заготовленных ингредиентов должно хватить на 5-6 горшочков. Каждый из них наполняем мясом и овощами на 2/3. В горшочки выдавливаем по зубчику чеснока.

    Заливаем овощи водой, она должна покрыть смесь полностью. Закрываем горшочки крышками и ставим в духовой шкаф. Готовим суп при температуре 180 градусов в течение одного часа. При подаче на стол готовый суп можно украсить зеленью.   

    Приятного аппетита!

Мы используем файлы cookie в соответствии с политикой в отношении файлов cookie, чтобы обеспечить лучшую работу с сайтом