-
Готовим смузи
13.10.2021 07:00Источник фото: pexels.comВы обратили внимание, сколько новых слов мы узнали от наших фитнес-тренеров и нутрициологов?! Одно из них – смузи. Напиток, заменяющий еду, может существенно обогатить организм необходимыми витаминами и минералами. И да, это феерически вкусно!
Специалисты по сбалансированному полезному питанию и выведению токсинов (шлаков) из организма, предлагают регулярно проводить чистку с помощью детокс-смузи, усилить диету смузи со шпинатом, использовать смузи для похудения. Мамочки стараются побаловать своих ребятишек вкусными фруктовыми смузи с бананом, с абрикосом, ананасом и манго…
Как приготовить смузи, расскажем прямо сейчас, запоминайте этот восхитительный рецепт.
«Голливудский» смузи из фруктов, сельдерея и зелени
Наши хозяюшки сразу оценили пользу блендера и к традиционным фрешам – свежевыжатым сокам стали добавлять и более густой, напоминающий жидкое фруктовое пюре, смузи.
Сегодня готовим смузи с сельдереем, который в напитке почти не чувствуется, благодаря лимону и ярким фруктам. А за изумительный зелёный цвет отвечает шпинат.
Нам понадобятся эти продукты:
-
Сельдерей - 2-3 стебля
-
Молоко растительное или вода - 180 мл
-
Шпинат свежий - 1 горсть
-
Листья салата - несколько листьев
-
Груша (среднего размера) - 0,5 шт.
-
Яблоко (среднего размера) - 0,5 шт.
-
Банан - 0,5-1 шт.
-
Лимон - небольшой кусочек (примерно 1/8 шт.)
2-3 стебля сельдерея нарезаем кусочками и складываем в блендер.
Небольшой кусочек лимона нарезаем довольно мелко и добавляем к сельдерею.
Половину груши, половину яблока и половину банана нарезаем средними кусочками и тоже складываем в блендер.
Туда же выкладываем горсть шпината.
Добавляем несколько листьев салата, предварительно порвав их на куски.
(Если салат в горшочке, то используем примерно половину от общего количества.)
Добавляем 180 мл жидкости: воды или растительного молока (можно взять кокосовое).
Перекручиваем всё в блендере.
«Голливудский» смузи из фруктов, сельдерея и зелени готов.
Бананово-творожный смузи с какао (без сахара)
Простой и сытный завтрак или перекус - густой бананово-творожный смузи с нежным ароматом какао. Сладость этому замечательному напитку на основе молока придаёт мякоть банана, а творог обеспечивает густоту и питательность.
Приготовьте следующие продукты:
-
Творог - 100 г
-
Банан - 1 шт.
-
Молоко - 300 мл
-
Какао-порошок - 1-2 ст. ложки
Итак, приступим.
Возьмите продукты по списку. Выбирайте спелые, сладкие бананы, тогда сахар, мёд или кленовый сироп не понадобятся.
От количества какао-порошка зависит насыщенность шоколадного вкуса и итоговый цвет напитка, по желанию его можно регулировать.
Творог и какао соединяем в чаше блендера. Примерно щепотку какао-порошка оставляем для подачи.
Туда же вливаем охлаждённое молоко.
Хорошенько взбиваем блендером, измельчая крупинки творога.
Банан очищаем от кожуры, нарезаем произвольными кусочками и отправляем в чашу блендера. Снова хорошенько взбиваем до желаемой однородности.
Разливаем густой творожно-банановый смузи по стаканам или чашкам.
По желанию перед подачей смузи можно посыпать небольшим количеством какао-порошка или натёртым шоколадом.
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
-
Материалы по теме:
-
Еда
Рано жаловаться: во сколько благовещенцам обойдутся блины на Масленицу?
-
Еда
Амурчанин пожаловался на магазин, продающий поддельное молоко
-
Еда
Елена Малышева рассказала, что лучше есть на завтрак
-
Экономика
Амурстат посчитал, на сколько подорожали яйца в Приамурье за год
-
Еда
Встречаем Рождество: шесть рецептов на праздничный стол
-
Общество
Как пережить праздники и не заболеть от переедания