Готовим салат с тунцом, сыром, яйцами и оливками

Продукты для салата

• Тунец консервированный в масле — 1 банка (185 г)

• Сыр твёрдый — 70 г

• Оливки без косточек — 75 г

• Яйца — 3 шт.

• Майонез — 60 г

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

• Для подачи:

• Лимон — 10 г

• Петрушка свежая — 5 г

Консервированный тунец подойдёт кусочками в масле и измельчённый. Оливки используйте без косточек. Зелень для украшения может быть любая.

Консервированный тунец откиньте на ситечко и оставьте на 10-15 минут, чтобы стекло всё масло.

Тем временем твёрдый сыр натрите на крупной тёрке. Отправьте натёртый сыр в салатник.

Яйца отварите вкрутую в подсоленной воде (10 минут с момента закипания). Остудите яйца в холодной воде. Очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками. Добавьте яйца к натёртому сыру.

Оливки нарежьте колечками. Добавьте к остальным ингредиентам. Одну оливку оставьте для украшения.

Добавьте в салатник консервированного тунца.

По вкусу приправьте салат молотым чёрным перцем и солью. Заправьте майонезом. Перемешайте.

Переложите салат в салатник для подачи. Украсьте долькой лимона, оливкой и листочками зелени. Подавайте к столу.

Салат с тунцом, сыром, яйцами и оливками готов.

Но у нас, как всегда, есть еще один изысканный рецептик, для гурманов.

Салат с тунцом, виноградом и грецкими орехами

Если вам нравится необычное сочетание ингредиентов, тогда у этого салата есть все шансы вас изумить. Предлагаем приготовить салат с тунцом, виноградом и грецкими орехами. Нежные кусочки тунца отлично сочетаются с кисло-сладким виноградом и хрустящими грецкими орехами. Для заправки используется не майонез, а натуральный йогурт.

Понадобятся   

• Тунец консервированный в собственном соку — 370 г

• Виноград без косточек — 150 г

• Орехи грецкие — 100 г

• Йогурт натуральный без добавок — 150 г

• Соль — по вкусу

• Перец чёрный молотый — по вкусу

Откройте банку с консервированным тунцом. Аккуратно переместите тунца на дуршлаг. Оставьте на 15-20 минут, чтобы стекла вся жидкость.

Разогрейте сухую сковороду. Грецкие орехи выложите на разогретую сковороду. Обжарьте на умеренном огне, помешивая лопаткой, до хрустящего состояния (около 4 мин).

Подсушенные орехи остудите и нарежьте средними кусочками.

Вымойте виноград. Отделите виноградинки, выложите на салфетку и оставьте, чтобы они обсохли (или промокните их бумажным полотенцем).

Разрежьте каждую ягоду на две половинки. Если есть косточки, удалите их кончиком ножа.

В салатник выложите кусочки консервированного тунца, измельченные грецкие орехи и нарезанный виноград.

По вкусу подсолите и приправьте салат молотым чёрным перцем. Если есть возможность, используйте свежемолотый перец - он обладает более сильным ароматом. Заправьте салат йогуртом. Перемешайте и подавайте к столу.

Салат с тунцом, виноградом и грецкими орехами готов.

Приятного аппетита!