2x2 | Здоровье | Таблица калорийности: Высчитываем полезность еды

Таблица калорийности: Высчитываем полезность еды

Здоровье 11:57 | 15 марта | 2013
Автор: АиФ-ДВ
Статья «Таблица калорийности: Высчитываем полезность еды» из номера «АиФ-ДВ» №11 от 13 марта 2013
Таблица калорийности: Высчитываем полезность еды

Наши данные помогут Вам подготовиться к Великому Посту

Поводов начать следить за своим питанием - несколько. Во-первых, весна не за горами и собственный вес, немного «подросший» за зиму, многим начинает внушать опасения. Вторая причина - в пору авитаминоза нелишним будет укрепить свое здоровье, выбирая подходящие продукты. Ну и, наконец, буквально через несколько дней, 18 марта, начинается Великий пост, который продлится до 4 мая. А он требует определенного отношения к еде. 

Ну а правильно и грамотно составлять свое меню для нас, амурчан, с учетом местных особенностей питания, помогают наша редакция и врач-диетолог Алина Божко, которая рекомендует заглядывать в эту таблицу не только в ближайшие месяцы, но и весь последующий год.

Важно!

Килокалории: для женщин рекомендуемая в день норма - 2000 ккал, для мужчин - 2500.

Жиры: для женщин максимальная рекомендуемая норма - 70 г, для мужчин - 95 г.

Хлеб и хлебобулочные изделия

 
Продукт питания (100 г) Холестерин (мг) Жиры (г) Энергетическая ценность (ккал)
Хлеб ржаной 0 1,1 199 + -
Хлеб пшеничный 0 0,6 233 !
Батон нарезной  0 2,9 250 !
Хлеб с отрубями  0 1,6  230 + -
Сдоба с повидлом 0 4,0  287 ! 

Злаки и продукты из них

Крупа перловая  0 1,1 324 +
Крупа гречневая 0 1,7 360 + -
Кукурузные хлопья 0 0,6 369 + -
Овсяные хлопья 0 7,0 384 + -
Пшено (грубого помола) 0 2,9 334 + -
Кукурузная крупа 0 1,2 367 + -
Рис очищенный 0 0,6 351 + -
Ржаная мука 0 1,5 328 + -
Пшеничная мука 0 0,9 358 + -
Макаронные изделия (1 сорт) 0 1,3  333 + Фото: depositphotos.com

Бобовые, орехи, зерна

Фасоль 0 1,6 300 + -
Грецкие орехи 0 63,0 696 !
Арахис 0 52,3  626 !
Миндаль 0 54,0 625 !
Кешью жареные 0 47,6 632 !
Семечки подсолнечника 0 48,0 592 !
Фисташки жареные 0 55,8 649 !

Фрукты и ягоды

Яблоко 0 0 46 +
Апельсин 0 0,2 49 +
Арбуз 0 0,2 34 +
Банан  0 0,2 88 +
Брусника свежая 0 0,5 28 +
Виноград 0 0,3 73 !
Груша свежая  0 0,3 54 +
Грейпфрут 0 0,1 41 +
Изюм 0 0,4  286 -
Киви 0 0,6 57 +
Мандарины 0 0,3  46 +
Нектарины  0 0,1 60 +
Чернослив 0 0,8 286 + -
Курага 0 0,5  268 + -
Финики 0 0,5  294 + -
Черника 0 0,5  93 +

Овощи

Баклажаны 0 0,2 22 +
Белокочанная капуста 0 0,2 24 +
Горошек зеленый 0 0,5 87 +
Листовой салат 0 0,4 15 +
Морковь 0 0,2 28 +
Огурцы свежие 0 0,2 10 +
Помидоры 0 0,2 19 +
Репчатый лук  0 0 43 +
Редис 0 0,1 17 +
Соленые огурцы 0 0,1 10 + -
Сладкий перец  0 0,3 21 +
Свекла 0 0,1 37 +

 

Масло, маргарин, растительное масло и майонез
 
Масло сливочное несоленое 190 82,5 478 -
Маргарин  10 72,6 679 !
Майонез 80% 77 82,5 782 !
Оливковое масло  0 99,6  926 !
Масло подсолнечное раф.  0 99,9 899 -

Приправы

Соевый соус 0 3,4 114 !
Горчица 0 4,0 86 + -
Томатный кетчуп 0 0,3 109 !
Томатная паста 0 0,4 46 + -

Картофель и грибы

Картофель  0 0,1 83 + -
Грибы белые свежие 0 0,7 25 + -
Грибы белые сушеные 0 6,8 209 + -
Подберезовики свежие 0 0,9 31 +
Шампиньоны марин. 0 0,3

12 +

 
Молоко, молочные продукты и сыры
 
Молоко 3,5 % 12 3,5  66 -
Кефир 1,5 % 6 1,5  51 +
Йогурт 3,5 % 12 3,8 74 !
Сметана 40% 117 40,0  389 !
Сливки 20% 80 20 205 !
Творог 10% 1 0,2 76 + -
Молоко сгущенное с сахаром 30 8,5 315 !
Сыр твердый 45 % 105 33,0 423 ! Фото: depositphotos.com
 
Рыба и морепродукты
 
Окунь речной 72 32,9 89 +
Форель радужная  55 2,7 112 + -
Креветки 160 1,5 105 +
Щука 63 0,8 89 +
Палтус 41 2,3  110 !
Сельдь соленая 49 0,5  84 !
Минтай 47 0,4 82 +
Икра натуральная 300 15,5 286 -
Лосось 35 13,6 217 + -
Камбала, навага 63 0,8 83 +
Кальмар 140 0,3  75 +

Напитки

Яблочный сок 0 0,7 91 +
Апельсиновый сок 0 0,3 89 +
Кока-кола  0 0 46 !
Пиво легкое пшеничное  0 0 40 !
Пиво крепкое  0 0 58 !
Вино красное некрепленое 0 0 60 + -
Вино белое  0 0 65 +
Водка 0 0 249 ! Фото: depositphotos.com
 
Яйца, мясо и птица
 
Говяжье филе 60 5,6 154 +
Говяжий фарш 70 15,0 238 +
Мясо кролика 90 12,9 199 +
Свиное филе 65 6,7  156 + -
Курица 74 3,1 120 +

Колбасы и мясные изделия

Сардельки 65 25,1 304 + -
Сервелат 101 30,4 407 !
Колбаса вареная 86 36,7 428 !
Ветчина 77 23,4  314 !
Сало 80 60,0 598 !

Сладости

Мороженое 10 2,7 166 !
Молочный шоколад 11 10,0 433 !
Горький шоколад 0 10,2 415 ! 
Мед 0 0 314 + -
Конфитюр, желе, мармелад 0 0,3 289 + -
Сахар  0 0 390 !

Условные обозначения

+ разрешенные всем 
 
+ - ограниченное потребление для всех 
 
- - можно изредка всем 
 
! запрещенные для людей с избыточным весом

Фото: depositphotos.com


Что можно есть в Великий пост?

На Благовещение (7 апреля) и в Вербное воскресенье (28 апреля) можно есть рыбу, 27 апреля (Лазарева суббота) - рыбную икру. В остальные дни, до самой Пасхи, стоит обходиться без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов.  В первую же седмицу поста до пятницы  - как правило, невкушение пищи до обеда.
 
Но при этом всегда надо учитывать ваши индивидуальные особенности. Тем, кто не очень здоров, беременным, а также занятым на тяжелых физических работах, военным при исполнении служебного долга к посту надо подходить с осторожностью. 
 
Правильнее всего будет подойти перед постом к священнику и попросить помочь подобрать для себя меру поста, так как его смысл не просто в пище, а в добровольном разумном самоограничении. 
 
Факторы питания
 
Рацион амурчан, а в особенности благовещенцев, определяют и некоторые социальные факторы. Студенты, которые составляют существенную долю населения областного центра, как правило, выбирают простую калорийную и недорогую пищу. Они же, в совокупности со школьниками, являются и наиболее частыми посетителями «фаст-фудов». Молодежь часто употребляет алкоголь, который в больших количествах содержит килокалорий больше, чем, к примеру, тарелка борща или пельменей. 
 
Имеет значение и то, что амурчане со средней зарплатой (или ниже, чем средняя) нередко экономят на пище.
 
 

Фото: depositphotos.com


 
Углеводами сыт не будешь
 
В Благовещенске, как и в других населенных пунктах области, отмечается существенный сдвиг в пользу потребления углеводистой пищи, отмечает Алина Николаевна. Это, конечно же, любимые многими мучные изделия и сладости. Белков и минеральных веществ благовещенцам, напротив, не хватает.
 
Мясо, рыба, яйца, сыры - эти продукты обязательны для

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

2202

Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Путин поборется за пост президента России на выборах 2018 года

Действующий глава государства заявил о намерении баллотироваться на пост руководителя страны на новый срок
3

ГИБДД получила право тормозить машины вне стационарных постов

Места для размещения нарядов ДПС будут определяться руководителем подразделения

Какой продукт выгодно подчеркнет любое меню

Колбасу от компании «Ратимир» изготавливают по особой рецептуре уже 20 лет

В Благовещенске на посту ДПС задержали мужчину с наркотиками

Теперь молодому человеку грозит до десяти лет лишения свободы
1

Рецепт дня: постный борщ

Во время Великого поста это блюдо станет отличным обедом

Патриарх Кирилл рассказал верующим, как не надорваться в Великий пост

Глава РПЦ уверен: за 40 дней невозможно избавиться от всех пороков, так что постящийся должен стараться победить хотя бы один грех

Амурские полицейские изъяли крупную партию наркотиков

Сразу двое амурчан пытались провезти гашишное масло и марихуану через пост ДПС

В Приамурье задержали хабаровчанина с 7 банками гашишного масла

Мужчина возвращался в свой край на попутных автомобилях, но через амурский пост ДПС он решил пройти пешком

Иерей Святослав Шевченко: «Человек забывает, что значит жить по средствам»

«Чем в людях меньше духовного, тем больше телесного. В этом отношении мы становимся похожими на животных, в мире которых выживает сильнейший»

Как во время поста и сезонного авитаминоза не подорвать здоровье

Весной пост может стать особой нагрузкой на организм, едва вышедший из зимней спячки

Девять рецептов постных блюд на каждый день

Питаться в пост можно не только полезно, но и вкусно

Благовещенская епархия составила расписание служб на первую неделю поста

С 23 февраля по 1 марта горожане смогут помолиться мощам преподобного Александра Свирского и преподобного Нила Столобенского

Алина Кабаева хочет досрочно покинуть пост депутата Госдумы

Олимпийская чемпионка намерена сменить работу и стать председателем совета директоров холдинга «Национальная Медиа Группа»

Сотрудник ГИБДД: «Надо быть вежливыми и терпимыми друг к другу не только на дороге»

В преддверии 3 июля, Дня ГИБДД, о своих трудовых буднях рассказала Дарья Бабич, инспектор дорожно-патрульной службы
2

Александр Галич покинет пост министра строительства и архитектуры Приамурья

Чиновник сам написал заявление об уходе. В общей сложности он возглавлял ведомство чуть больше года

Как правильно выйти из поста и не переесть на Пасху

Советы диетолога, как закончить 40-дневное голодание, остаться в форме и не навредить здоровью. Запомните: не более 2 яиц в день!

Как прожить Страстную неделю

Наш корреспондент расскажет и покажет, что конкретно надо делать в последние дни перед Пасхой

Опрос: 17% амурчан строго соблюдают пост

Еще 12% частично ограничивают себя в еде - не употребляют мясо и рыбу

Даже от постного меню слюнки текут

Церковные повара умеют готовить вкусно и разнообразно даже без мяса и молочка. В трапезной побывал наш корреспондент [+15 ФОТО]
6

Наступил Великий пост: что и кому есть нельзя

Христиане больше молятся, меньше сидят в интернете и решают, что плохого исправить в себе

От чего готовы отказаться амурчане во время поста?

В 2014 году Великий пост начнётся 3 марта и продлится до 19 апреля. Всё это время верующие будут ограничивать себя не только в употреблении мяса, но и в других удовольствиях

30-летний житель Комсомольска пытался заготовить наркотики в Приамурье

Мужчина обошел пост ГИБДД по глубокому снегу, не подозревая, что за его действиями наблюдают сотрудники полиции

Российские чиновники будут занимать свои посты максимум 5 лет

Регулярная смена рабочих мест теперь ждет не только руководителей региональных надзорных органов, но и других госслужащих

Рецепт дня: кефирно-свекольный суп

Выходим из поста без вреда для здоровья

Какие блюда приготовить во время поста?

Тыквенный суп или сытная гречка в горшочке? Меню может быть разнообразным

Сейчас на сайте

56 847

объявлений

Опрос
Что нужно сделать с насыпной территорией «Золотой мили»?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры