2x2 | Здоровье | Мёд: Ваш помощник или враг?

Мёд: Ваш помощник или враг?

Здоровье 06:43 | 10 января | 2013
Автор: Дважды два
Статья «Мёд: Ваш помощник или враг?» из номера «2x2» №2 от 10 января 2013
Мёд: Ваш помощник или враг?

Мед - необычайно вкусный и полезный продукт. О полезных свойствах меда и как его лучше употреблять, рассказывает Алина БОЖКО, диетолог медицинского центра 

 
- Начнем с того, что один вид меда (например, гречишный) очень отличается по составу и свойствам от другого (например, липового). А чтобы максимально получить нужный эффект, необходимо знать, какой именно мед вам поможет. Например: гречишный мед очень хорош при анемии, липовый - при простудах и бессоннице, горный мед (собирается в условиях высокогорья и по цвету - практически белый) полезен тем, кто страдает различного вида иммунодефицитами и т.д. Такая разница свойств меда легко объяснима: пчелы собирают нектар в определенной местности, где распространены определенные виды растений.
Важно помнить, что мед вбирает в себя не только полезные качества, но и те вещества, которые находятся в окружающей среде. Поэтому, выбирая, предпочитайте мед из экологически чистых районов. 
 
 
Сколько есть? 
 
Древние говорили: «Все есть лекарство, все есть яд - действие зависит от дозы». Мед также имеет свою дозировку - в среднем здоровый человек может съесть 2 - 3

Рекомендуется проводить медовый день как  разгрузочный один раз в неделю. Особенно актуален после новогодних праздников

Фото: depositphotos.com

столовые ложки в день. 
 
 
Можно ли пить чай с медом? 
 
Мед в горячем чае не только бесполезен, но и опасен. Дело в том, что при нагревании меда до 60 градусов и выше в нем образуется опасное токсичное вещество - гидроксиметилфурфурол. Этот яд способен накапливаться в организме, что может привести к отравлению. А любители регулярно пить горячий чай с медом рискуют получить онкообразования в желудке или кишечнике. Поэтому мед можно добавлять лишь в теплый чай.
 
Необходимо сначала съедать пару ложек меда, а потом запить чаем. 
 
 
Разгружаемся медом 
 
Рекомендуется проводить медовый день как  разгрузочный один раз в неделю. Особенно актуален после новогодних праздников. Медовая диета позволяет употреблять в пищу и сочетать продукты, к которым вы привыкли. 
 
 
Медовая диета
 
На завтрак, обед и ужин нужно съедать по одной чайной ложке меда. 
 
Вареные овощи без крахмала можно есть один раз в сутки, желательно днем - порция овощного блюда не должна быть более 200 г. 
 
То же самое касается и цитрусовых (лимон, апельсин, мандарин и грейпфрут) - употребляйте их не более 200 граммов в день. 
 
Разрешается употребление обезжиренных кисломолочных продуктов и кислых соков. Соков можно выпивать не более 0,75 л в сутки. 
 
Нет ограничений на употребление чая и минеральной воды.
 
Можно утром (за час до еды) и вечером (за 2 часа до сна) натощак выпить медовый напиток. Вечером после медового напитка больше ничего есть нельзя.
 
Медовый напиток готовится легко: столовая ложка меда разводится 100 граммами теплой воды. 
 
Количество приемов пищи - пять раз в день. 
 
 
Кому запрещен мед? 
 
Существуют хронические заболевания, при котором мед должен быть строго ограничен: сахарный диабет, острый панкреатит, острые аллергические реакции, псориаз, ожирение. Детям до трех лет мед можно давать с разрешения педиатра.
 
 
Что содержится в меде
 
Кобальт: в районах с нехваткой этого элемента у живых организмов наблюдается бесплодие, недостаточность ведет к нарушениям роста, веса, развития, нарушению кроветворения. 
 
Кальций и фосфор необходимы для формирования костей. 
 
Соли висмута уничтожают возбудителей инфекционных заболеваний. 
 
Соли лития обладают противовоспалительным действием.
 
Никель и цинк снижают сахар в крови. 
 
Стронций облегчает удаление продуктов обмена через почки. 
 
Золото обладает лечебным воздействием на туберкулезную инфекцию. 
 
Натрий: при недостатке в организме нарушаются функции почек. 
 
Сера способствует детоксикации организма при отравлениях тяжелыми металлами, благотворно действует при артритах. 
 
Молибден: для правильного развития организма необходимо ежедневное поступление 1 - 2 мг, так как он участвует в процессах образования аминокислот и белков. 
 
Хлор: организм постоянно нуждается в притоке ионов хлора, потому что хлор косвенно действует на метаболизм.

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Китайская молодежь запустила в Сети акцию по дегустации русской еды (видео)

Парни и девушки из КНР попробовали шоколад, печенье, колбасу, кефир

«Поцелуй Снегурочки» и пицца на черном тесте: как Farfor кормит благовещенцев

Какими новогодними сетами и пиццей готовы угостить ценителей вкусной еды служба доставки

Рецепт дня: Печеные яблоки

Удивите своих домашним простым, но вкусным десертом

Какие болезни подстерегают сорокалетних?

Какие проблемы со здоровьем могут поджидать женщин в этом возрасте

Рецепт дня: Мясо по-новогоднему

Порадуйте гостей этим необычным блюдом

Рецепт дня: Сырники из творога и овсяных хлопьев

Приготовьте завтрак для детей, который не только вкусный, но и полезный

В ресторанах России будут подавать йодированную соль

Нововведение инициировал Минздрав России

Рецепт дня: Домашняя сгущенка

Натуральный продукт своими руками

Сон с комфортом: как правильно обустроить спальное место

Советы по созданию уютной атмосферы в спальне - читайте в нашем материале

Как сохранить здоровье своего питомца?

В ветеринарной клинике «ЭнималСити» проведут комплексное обследование четвероногих товарищей

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: Рулетики из куриного филе в беконе

Оригинальное горячее блюдо

Благовещенские родители могут лишить школьников смаженок и сладостей

Сервис «Электронная столовая» расширил свои возможности

Рецепт дня: Влюбленные груши

Простой в приготовлении десерт для сладкой парочки

Лакомства от бабули: 5 самых вкусных блюд из детства

Амурчане поделились воспоминаниями, какими вкусностями их баловали бабушки

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: безе

Сладость на основе яичных белков

Жадные благовещенцы? Горожане не торопятся безвозмездно делиться едой

Движение «фудшеринг» активно развивается на западе страны, но в Приамурье тормозит

Секс, здоровый сон и только вилки: четыре необычных способа похудения

Что советуют желающим избавиться от лишних калорий специалисты из интернета и что об этом думает диетолог
2

Фотографируй, потом ешь… или Как я готовила завтрак по снимкам в Instagram

Корреспондент портала 2x2.su на себе испытала, с каким трудом делаются фотографии под #мирдолжензнатьчтояем

Амурская областная больница купит «не диких» пиявок

Всего медучреждению требуется 600 кровососущих червей

Пять вопросов врачу-иммунологу в преддверии сезона простуд

Портал 2x2.su публикует рекомендации для укрепления иммунитета

В 45 стала мамой я опять, или Чем опасна поздняя беременность?

Как родить здорового малыша после 30 лет - читайте в нашем материале

Проверяли и чуть не лопнули: где в Благовещенске заказать вкусную пиццу

Редакция портала 2x2.su провела независимую дегустацию
9

Рецепт дня: Молочный коктейль «Снегурочка»

Побалуйте себя новогодним десертом

Сейчас на сайте

53 598

объявлений

Опрос
Что нужно сделать с насыпной территорией «Золотой мили»?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры