2x2 | Еда | В России стали меньше есть шоколада

В России стали меньше есть шоколада

Еда 13:48 | 27 мая | 2015
Автор: trud.ru
В России стали меньше есть шоколада

В 2014 году в среднем один россиянин съел 4,15 килограмма шоколада, в 2013 г. – 4,36 кг

 

В России снижается потребление шоколада на душу населения. Такие данные, как пишут "Известия", привел Центр исследований кондитерского рынка.

Так, в 2014 году в среднем один россиянин съел 4,15 килограмма шоколада – на 210 граммов меньше, чем годом ранее. В целом же объемы потребления шоколада, конфет и другой кондитерской продукции с использованием какао снизились в 2014 году на 4,8%.

"В последние полгода по российской кондитерской отрасли очень сильно ударила девальвация рубля, из-за которой резко выросли рублевые цены на сырье. Это, в свою очередь, привело к снижению рентабельности на рынке, а для многих предприятий к ее переходу в отрицательную зону", - пояснила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка Елизавета Никитина.

Она отметила, что снижение спроса на шоколад "в первую очередь больно бьет по средним и небольшим региональным фабрикам, которые наиболее ориентированы на локальное производство и практически не экспортируют продукцию".

По данным экспертов, из-за роста курса доллара и снижения потребления цены на шоколад в России за год выросли более чем на 50%.

С начала года резко выросли мировые цены на какао-бобы, которые с начала мая резко выросли. Причиной этому стал низкий урожай какао-бобов в Гане. Эта страна – второй производитель какао-бобов в мире после Кот-д'Ивуара. По разным оценкам, в сезоне 2014/2015 сбор какао-бобов может быть на 30% меньше, чем прогнозировалось ранее.

В результате тонна какао-бобов на товарной бирже в Нью-Йорке подорожала к 26 мая до 3,153 тысячи долларов с $2880315 по состоянию на 1 мая.

Аналитики Всемирной организации стран-производителей и стран-потребителей какао The International Cocoa Organization прогнозируют, что к 2020 году возможный дефицит какао-бобов может составить один миллион тонн.

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

Читайте также

Амурчане стали в два раза реже жениться

Такую печальную статистику за 30 лет провел Амурстат

Готовим вкусный десерт в пост

Ограничения могут быть даже приятными

На 1000 амурчан приходится 1113 амурчанок

Статистика по области не в пользу женщин

Готовим домашнюю шоколадную пасту не хуже «Нутеллы»

Радует, что обойдется дешевле, чем разрекламированный товар

Москалькова рассказала, сколько в России мужчин и женщин

По ее данным, в 2018 году численность мужчин в стране составляла 68 миллионов человек, женщин — 78,8 миллиона

Готовим бодрые булочки

Кофе и шоколад в составе любое утро сделают приятным. Даже если надо на работу

Царапать, ронять и топить: Роскачество проверило смартфоны

По итогам проверки эксперты составили топ-10

Меньше рыбы, чем положено: Роскачество проверило кильку в томате

Знака качества не удостоился ни один бренд

В России стало на 40 тысяч человек больше миллионеров

Их количество выросло за год

Новые версии обрушения моста в Свободном - безнадзорность и производственный брак

Также не исключаются другие причины произошедшего

Амурчане 15 раз с начала года разбирали участки железнодорожных путей

Еще в трех случаях люди бросали на пути предметы

Портал госуслуг помогает благовещенцам получать загранпаспорта

Также средняя посещаемость ресурса почти в полтора раза больше, чем в прошлом году

Минздрав: В России рекордно снизилась смертность от туберкулеза

По данным ведомства, снижение стало рекордным за все постсоветское время

Роспотребнадзор решил проверить качество горящего шоколада

Специалистов заинтересовали ролики с легко воспламеняющимся продуктом, опубликованные в Сети

Специалисты уверенно заявили, что горящий шоколад безопасен

Панику по этому поводу среди амурчан вызвали многочисленные ролики в Сети

В России число страдающих от ожирения подростков увеличилось втрое

Эксперты считают, что жители РФ не умеют формировать для себя правильное меню

Рецепт дня: шоколадные бананы

Блюдо придется по душе сладкоежкам, а также любителям фруктов

Амурчане пересаживаются на подержанные электрокары

Машины поступают в регион из Страны восходящего солнца

Амурская область одна из самых криминальных в России

Она вошла в пятерку субъектов, где больше всего преступлений на душу населения

Чтоб все так жили: у амурчан выросла зарплата

Специалисты проанализировали доходы жителей Приамурья за девять месяцев

Откуда эти цифры, или Как считают среднюю зарплату?

Что думают амурские эксперты о разнице между доходами населения

У амурчан в ближайшие два месяца вырастут зарплаты

В этом уверены сотрудники финансового университета при правительстве страны

Рецепт дня: шоколадные оладушки

Оригинальное объедение всего за пять минут

Рецепт дня: брауни

Американский десерт для любителей шоколада и орехов

Росстат назвал регионы с самой дорогой и самой дешевой едой

Максимальная стоимость минимального набора продуктов питания зафиксирована на Чукотке, минимальная - в Белгородской области

Сейчас на сайте

60 482

объявлений

Вакансии

Наши партнеры