2x2 | Еда | Тофу с овощами и морепродуктами: рецепт с фото

Тофу с овощами и морепродуктами: рецепт с фото

Еда 15:00 | 11 января | 2016

Большое количество ингредиентов делает вкус блюда очень насыщенным и необычным

 

Необычное для русской кухни блюдо приготовить довольно просто. Главное - воспользоваться антипригарной посудой, иначе тофу развалится. Готовое блюдо можно съесть и так, а можно подать с каким-либо гарниром - например, рисом.

Что потребуется для приготовления тофу с овощами и морепродуктами:

- 200 г тофу

- 500 г морепродуктов

- 1 крупная морковь

- 1 перец

- 1 огурец

- зубчик чеснока

- 1 ст. ложка сахара

- 2 ст. ложки крахмала

- 2 ст. ложка соевого соуса

- растительное масло для обжарки

- 0,5 чайной ложки кунжутного масла для вкуса

Тофу режем крупными кубиками - примерно 3 на 3 см. Обжариваем в сковороде до образования золотистой корочки. Лучше делать это в сковороде с антипригарным покрытием, чтобы он остался целым. После обжарки убираем тофу в сторону.

Все овощи режем крупными кубиками и обжариваем в той же сковороде, где готовили тофу. Сначала отправляем готовиться лук, затем к нему добавляем морковь, перец и огурец. Через пару минут добавляем морепродукты и мелко порубленный чеснок - у меня это морской коктейль - то есть мидии, осьминог, креветки, кальмар. Оставляем примерно на 6-10 минут.

Пока продукты готовятся в сковороде, делаем соус. Для него смешиваем столовую ложку сахара, по две столовые ложки крахмала, соевого соуса и воды.

Выливаем соус в смесь морепродуктов с овощами, постоянно помешивая - он должен загустеть. Вливаем и немного кунжутного масла. Оставляем на медленном огне на пару минут и добавляем заранее приготовленный тофу. Аккуратно перемешиваем и даем настояться.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Готовим блюдо для тех, кто мечтает о море

Хоть на полчасика, но почувствуйте себя на курорте!

Сразу три простых рецепта для ужина

Вечер близится, а что приготовить домашним, не придумали?

Закуска для тех, кому хочется порадовать гостей

Понадобится всего 20 минут для приготовления блюда

Шесть проверенных рецептов блинов на Масленицу

Удивляем родных вкусняшками!

Благовещенцам попались кальмары с червями

Фотографии появились в социальных сетях

Как купить рыбу к новогоднему столу и не отравиться

Администрация города Благовещенска и областное управление Роспотребнадзора составили для амурчан рекомендации при покупке морепродуктов

Готовим гигантские и вкуснейшие бутерброды

Такой кулинарный эксперимент не может обойтись без багета

Готовим простой обед для всей семьи

Особенно приятно узнать, что блюдо еще и вкусное

В Благовещенске работник аэропорта украл у пассажиров красную икру и планшет

Полицейские поймали злоумышленника с поличным

На рынок Владивостока завезли креветки с кишечной палочкой

Бактериальный уровень морепродуктов в десять раз превышает норму

Амурский охотовед написал книгу рецептов для диких животных

Он описал вкусовые предпочтения каждого пушистого обитателя леса

Готовим пирог к чаю из дешевых продуктов

Кто сказал, что кулинарные творения должны разорять бюджет?

Безвредные полуфабрикаты. Такие бывают?

Конечно, если вы заготовите их сами!

Что приготовить ко Дню космонавтики?

На МКС пускают только здоровых ребят, значит, готовим что-то полезное и вкусное

С пылу, с жару, или Как отметить Масленицу без вреда для здоровья

Как ярко, весело и сытно провести самый народный праздник, расскажет портал 2х2.su

Рецепт дня: молочный коктейль из мороженого

Пикантный вкус могут добавить ваши любимые фрукты

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: лимонные пончики

Вкусно и необычайно сытно!

Рецепт дня: овощное рагу в сметанном соусе

Вкусное и сытное овощное рагу

Рецепт дня: делаем томатный сок

Освежающий и вкусный напиток может заменить чай или кофе

Рецепт дня: Сырные лепешки

Блюдо станет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки

Пять приложений с рецептами в помощь хозяйке

Портал 2x2.su представляет обзор программ, которые расскажут, какие продукты и в каких пропорциях сочетать, чтобы ваше блюдо стало шедевром

Рецепт дня: Жюльен из курицы

Ресторанное блюдо легко можно приготовить и дома

Сейчас на сайте

36 603

объявления

  • Авторизируйтесь при подаче объявления
Наши партнеры