2x2 | Еда | Рецепт с фото: куриные палочки с медово-горчичным соусом

Рецепт с фото: куриные палочки с медово-горчичным соусом

Еда 15:00 | 23 ноября | 2015

Маринад и соус превращают мясо птицы в настоящее ресторанное блюдо, которое никого не оставит равнодушным

 

Приготовить куриное филе так, чтобы оно осталось сочным и мягким - задача не из простых. Справиться с ней бывает сложно многим хозяйкам. Однако есть простой рецепт, с помощью которого вы быстро приготовите блюдо, от которого буквально невозможно оторваться. Особую пикантность ему придает медово-горчичный соус.

Для куриных палочек требуются:

- 700 г куриного филе

- 2-3 яйца

- приправа для курицы (можно взять карри)

- 2 ст. л. соевого соуса

- лук

- мука (для панировки)

- панировочные сухари

Для соуса необходимы:

- 2 ст. л. горчицы

- 1 ст. л меда

- по 1 ч. л. оливкового масла и соевого соуса

- немного уксуса (винного или яблочного)

Чтобы куриные палочки получились сочными, сначала замочим мясо в маринаде. Для этого режем филе на тонкие брусочки толщиной около 2 см. Крупно режем лук и в глубокой миске смешиваем курицу, лук, приправу и соевый соус. Оставляем на 15-20 минут.

В это время готовим панировку - она у нас будет тройная. В первую тарелку насыпаем муку, во второй взбиваем яйца, в третью насыпаем панировочные сухари.

Готовые палочки обваливаем поочередно в каждой миске и обжариваем в большом количестве масла до золотистой корочки. После того как вся курица будет пожарена, уберите с плиты и очистите сковороду, вновь положите в нее палочки и накройте крышкой. Таким образом курица еще немного потомится и останется мягкой.

 

Тем временем займемся соусом - для него просто смешиваем все ингредиенты. Если у вас жидкий мед, то можно воспользоваться вилкой, если густой - возьмите блендер.

Подавать палочки можно и как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Приятного аппетита!

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 44743
23 ноября 2015 в 16:59
Ел такие в ресторане... Просто космос
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: курица, запеченная с грибами

Незабываемое сочетание изысканного вкуса и утонченного аромата

Рецепт дня: шоколадные бананы

Блюдо придется по душе сладкоежкам, а также любителям фруктов

Рецепт дня: овощной салат с чесночной заправкой

Сытный салат для обеда. Домашние останутся довольными

Рецепт дня: запеканка с курицей и грибами

Аппетитное блюдо с необычным вкусом понравится вам и вашей семье

Рецепт дня: курица со стручковой фасолью

Нежное блюдо, которое не вызовет дискомфорта в желудке даже после немалой порции добавки

Рецепт дня: куриные котлетки

Нежное и сочное блюдо порадует домочадцев

Рецепт дня: томатный суп с курицей и фасолью

Сытное, ароматное блюдо поможет отлично подкрепиться в обед

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: классический винегрет

Самый простой способ сделать салат и на обед, и на ужин

Рецепт дня: кисель из варенья

Вкусно и полезно!

Рецепт дня: курица в сливочном соусе с кедровыми орехами

Приготовление блюда займет 35 минут

Рецепт дня: салат с курицей и яичными блинчиками

Немного ингредиентов и капля фантазии позволят подать на стол необычное аппетитное блюдо

Рецепт дня: рыбный суп

Аппетитное блюдо подойдет для сытного обеда

Рецепт дня: творожные сырники

Десерт станет отличным дополнением к завтраку или сытному ужину

Рецепт дня: штрудель с яблоками

Как приготовить вкусный десерт – расскажем в утренней рубрике

Рецепт дня: салат с курицей и виноградом

Необычное сочетание придает блюду интересный и насыщенный вкус

Рецепт дня: компот из сухофруктов

Вместо сухофруктов можно и свежие фрукты использовать – только нарежьте их на дольки

Рецепт дня: булочки с чесноком

Пряная выпечка, которая прекрасно подойдет для семейного чаепития

Рецепт дня: картофель фри

Быстрая закуска подойдет истинным любителям фастфуда

Рецепт дня: гречневая каша по-купечески

Сытное блюдо станет отличным обедом или даже ужином. Главное – выдержать полчаса и не мешать кашу

Рецепт дня: Салат из курицы с ананасами

Блюдо имеет изысканный вкус и не требует много ингредиентов

Рецепт дня: Куриная грудка

Оригинальный соус для нежной птицы

Рецепт дня: грибной суп с фрикадельками

Аппетитное и сытное блюдо станет отличным обедом и для взрослых, и для детей

Рецепт дня: шарлотка с яблоками

Ароматный пирог мало кого оставит равнодушным

«Крокодила мне в тарелку!»: что едят амурчане за границей

Отпускники поделились своими впечатлениями от съеденных деликатесов

Сейчас на сайте

53 756

объявлений

Опрос
Как вы относитесь к суррогатному материнству?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры