2x2 | Еда | Рецепт дня: рулет из сала

Рецепт дня: рулет из сала

Еда 08:20 | 25 апреля | 2017
Автор: Елена Чернова
Фото: lady.tsn.ua
Фото: lady.tsn.ua

Блюдо для истинных гурманов и ценителей украинской кухни

Потребуется: свиное свежее сало - 500 - 600 г, соль - 2 ст. л. с горкой, копченая паприка - 2 ст. л., чеснок - 3 зубчика, сушеный укроп, лавровый лист - 4 шт., перец горошком, вода - 1 л.

Для начала очистите сало от шкурки.  Затем возьмите острый нож и делайте им надрезы в сале, начиная справа налево. Прорезать до конца не нужно. У вас должен получиться прямоугольный пласт. Хорошо расправьте его и натрите паприкой с одной стороны.

Тонко нарежьте зубчики чеснока и разложите сверху на посыпанное паприкой сало. Приправьте укропом.

Сверните сало плотным рулетиком, чтобы не осталось пустот. Завяжите рулет кулинарной ниткой и вставьте в нее лавровые листья.

В кастрюле доведите воду до кипения, посолите и опустите в нее сало. Оставьте вариться на 20 - 30 минут.

Затем вытащите сало и переложите в фольгу для запекания. В таком виде положите его в морозилку на ночь. Утром блюдо можно будет подавать к столу.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: творожные булочки

Выпечка станет отличным завтраком

Квартиру в Зее ограбил оголодавший вор

Злоумышленник разбил окно и, проникнув в дом, похитил только продукты питания

В России ограничат рекламу газировки, сладостей и фастфуда

Минздрав подготовил новую версию стратегии по формированию здорового образа жизни населения России до 2025 года

Рецепт дня: картофель по-французски

Хотя от Франции тут только название, от блюда можно пальчики облизать

Рецепт дня: луковый суп-пюре

Говорят, что такой суп отлично подойдет для похудения. Проверьте, потом нам расскажете

Сейчас на сайте

94 241

объявлений

Опрос
Нужно ли разрешить амурчанам искать клады?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры