2x2 | Еда | Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Сытное и полезное блюдо, которым можно запросто заменить надоевшие вариации несложных в приготовлении супов

Для приготовления блюда нам понадобится: 500-700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1-2 чубчика чеснока, 3-4 крупных шампиньона, 3-4 лавровых листа, растительное масло, соль, перец.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем вариться на 1 - 1,5 часа. Пока готовится бульон, приступаем  к подготовке овощей. Мелко нарезаем лук и шампиньоны, натираем морковь на крупной терке, картофель разрезаем на кубики.  

На растительном масле обжариваем лук. Как только он начнет приобретать немного золотистый цвет, добавляем к нему морковь. Следующими в сковороду отправляем грибы.

В бульон добавляем картофель и немного соли. Гречку прокаливаем на сухой сковороде. После того как бульон закипит, добавляем в него крупу и варим в течение 10 минут. Затем в кастрюлю добавляем подготовленную овощную смесь, перец и лавровый лист.

Финальным штрихом будет чеснок - выдавливаем его в кастрюлю и накрываем ее крышкой. Перед подачей на стол блюду нужно дать настояться 15-20 минут. Готовый суп можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!  

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: курица, запеченная с грибами

Незабываемое сочетание изысканного вкуса и утонченного аромата

Рецепт дня: пицца из дрожжевого теста

Отличное дополнение к столу, чтобы порадовать своих близких

Рецепт дня: боярские щи

Вкусный суп - прекрасный обед

Рецепт дня: азу из говядины

Горячее блюдо придется по вкусу настоящим мужчинам

Рецепт дня: домашний пломбир

Приготовление потребует минимум усилий

Рецепт дня: креветки с помидорами

Делимся секретами приготовления морского деликатеса

Рецепт дня: овощной салат с чесночной заправкой

Сытный салат для обеда. Домашние останутся довольными

Рецепт дня: запеканка с курицей и грибами

Аппетитное блюдо с необычным вкусом понравится вам и вашей семье

Рецепт дня: курица со стручковой фасолью

Нежное блюдо, которое не вызовет дискомфорта в желудке даже после немалой порции добавки

Рецепт дня: корн-дог, или сосиска в тесте по-новому

Аппетитная закуска, которую можно есть дома или взять с собой на пикник

Рецепт дня: соус тартар

Если вы хотите придать любимому блюду дополнительный вкус и пикантность, этот соус станет палочкой-выручалочкой

Рецепт дня: куриные котлетки

Нежное и сочное блюдо порадует домочадцев

Рецепт дня: салат с кальмарами и креветками

Аппетитная и сытная еда подойдет к обеду или ужину. И хлопот никаких!

Рецепт дня: Печеные яблоки

Удивите своих домашним простым, но вкусным десертом

Рецепт дня: Готовим шоколадный кекс

Побалуйте себя и своих домочадцев

Рецепт дня: творожное суфле

Легкий, воздушный и диетический десерт

Рецепт дня: плов из свинины

Ароматное блюдо для всей семьи

Рецепт дня: Мясо по-новогоднему

Порадуйте гостей этим необычным блюдом

Рецепт дня: Сырники из творога и овсяных хлопьев

Приготовьте завтрак для детей, который не только вкусный, но и полезный

Рецепт дня: Кофейно-шоколадные конфеты

Эту сладость вполне можно приготовить в домашних условиях

Рецепт дня: Домашняя сгущенка

Натуральный продукт своими руками

Рецепт дня: суп картофельный с сосисками

Сытное первое блюдо для всей семьи

Рецепт дня: куриный суп с сыром

Сытное горячее блюдо для обеда

Рецепт дня: мраморная сладость

Творожное лакомство для детей и взрослых

Рецепт дня: тефтельки в томатно-грибном соусе

Удивите близких необычным вкусом привычного блюда

Сейчас на сайте

56 880

объявлений

Опрос
Как вы относитесь к суррогатному материнству?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры