2x2 | Еда | Рецепт дня: боярские щи

Рецепт дня: боярские щи

Рецепт дня: боярские щи

Вкусный суп - прекрасный обед

 

Для приготовления щей вам понадобится: 200 г говядины, 30 г грибов, 300 г белокочанной капусты, 50 г моркови, 20 г корня петрушки, 50 г репчатого лука, 50 г томатного пюре, 40 г сметаны, 10 г чеснока, 1 пучок зелени, 3 лавровых листа, 1,6 л бульона и черный перец по вкусу.

Спонсор
«Рецепта дня»
г. Благовещенск
ул. Текстильная, 47/2
тел. 8 (4162) 38-40-23
yanta-blago@mail.ru

Сначала готовим грибной бульон. Свежие грибы очищаем и режем небольшими кусочками. Заливаем грибы водой в пропорции 200 г грибов на 1 л воды. Доводим грибы до кипения и варим 30 минут.

Теперь нарезаем мелкими кубиками овощи - лук, морковку и корни петрушки. Пассеруем их вместе с томатом в течение 10 минут. Капусту тоже надо порубить на маленькие кусочки. Тушим ее на среднем огне около часа и периодически добавляем бульон.

Мясо, порубленное небольшими кусочками, обжариваем на сливочном масле и добавляем грибной бульон. В кипящий бульон с мясом добавляем тушеную капусту с овощами. Суп нужно довести до кипения.

Последний штрих: кладем в кастрюлю черный перец, лавровый лист и соль по вкусу. 

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В ресторанах России будут подавать йодированную соль

Нововведение инициировал Минздрав России

Рецепт дня: суп картофельный с сосисками

Сытное первое блюдо для всей семьи

Рецепт дня: куриный суп с сыром

Сытное горячее блюдо для обеда

Рецепт дня: тефтельки в томатно-грибном соусе

Удивите близких необычным вкусом привычного блюда

Рецепт дня: томатный суп с курицей и фасолью

Сытное, ароматное блюдо поможет отлично подкрепиться в обед

Рецепт дня: рыбный суп

Аппетитное блюдо подойдет для сытного обеда

Рецепт дня: Сырный суп

Быстрый, но сытный вариант первого блюда

Рецепт дня: грибной суп с фрикадельками

Аппетитное и сытное блюдо станет отличным обедом и для взрослых, и для детей

В Тындинском районе выпал «красивый снег» (видео)

Жители делятся снимками в соцсетях и хвастают тем, что, не смотря на ранние заморозки в тайге много грибов

Амурские спасатели за месяц 16 раз выезжали на поиски грибников

Люди, потерявшиеся в лесу, сами звонили по номерам экстренных служб

Рецепт дня: манный суп

Нет ничего проще, чем накормить всю семью аппетитным и полезным обедом

Рецепт дня: сырный суп с грибами

Сытный и наваристый суп не оставит равнодушными ваших домочадцев

В Шимановском районе ушла по грибы 88-летняя женщина и не вернулась

Пенсионерку и еще двоих человек в лесу разыскивают спасатели, однако пока безрезультатно

Китаец пытался незаконно вывезти из Приамурья березовые грибы

По словам иностранца, чагу он купил у незнакомого мужчины в селе Поярково для личного употребления

Охлаждаемся!

Пять рецептов холодных супов, которые легко готовить, приятно есть и от которых не поправишься

Рецепт дня: плов с шампиньонами

Мясо для приготовления этого блюда не понадобится

Рецепт дня: суп со щавелем

Первое блюдо, от которого не откажется ни один из домочадцев

Рецепт дня: картофельные оладьи с грибной подливкой

За такой обед домочадцы обязательно скажут спасибо и попросят добавки

Рецепт дня: жюльен в булочках

Одно из главных преимуществ этого блюда - это отсутствие необходимости мыть посуду

Рецепт дня: луковый суп-пюре

Говорят, что такой суп отлично подойдет для похудения. Проверьте, потом нам расскажете

Рецепт дня: гороховый суп с копченостями

Очень сытный и аппетитный суп можно приготовить к обеду. Главное, горох заранее замочите в воде

Рецепт дня: сырный суп-пюре

Для приготовления вам понадобятся всего пять основных ингредиентов

Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Сытное и полезное блюдо, которым можно запросто заменить надоевшие вариации несложных в приготовлении супов

Рецепт дня: куриный суп с вермишелью

Первое блюдо, на которое вы не потратите много времени

Рецепт дня: курочка с грибами

Аппетитное сливочное жаркое

Сейчас на сайте

56 213

объявлений

Опрос
Из-за чего вы готовы уволиться с работы?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры