2x2 | Еда | Курица с соусом карри: готовим острое блюдо индийской кухни (фото)

Курица с соусом карри: готовим острое блюдо индийской кухни (фото)

Еда 15:00 | 26 октября | 2015

Подается такое блюдо с гарниром из риса. Подходит для тех, кто не боится экспериментировать

 

Курицу с соусом карри готовят во многих кухнях, но все же больше она характерна для индийской кухни. Наш рецепт более универсален и привычен для русской кухни, так как включает в себя картофель. Подойдет это блюдо тем, кто любит острую еду и не боится экспериментировать со вкусами.

Для приготовления курицы с соусом карри вам потребуется:

- 10 средних картофелин

- 0,5 кг куриного мяса (можно взять филе)

- крупная луковица

- пара средних морковок

- пара зубчиков чеснока

- приправа карри

- соевый соус

- соль, перец

Для начала мелко шинкуем лук, отправляем его обжариваться в большой сотейник. В это время кружочками нарезаем морковь, добавляем ее к подрумянившемуся луку.

Куриное мясо нарезаем кусочками размером 2х2 сантиметра. Добавляем к смеси лука и моркови, жарим до золотистой корочки.

Пока жарится курица, готовим соус. Для него на тарелке смешиваем приправу (на такое количество ингредиентов можно высыпать всю пачку), рубленый чеснок, 3-4 ложки соевого соуса. Можно добавить ложку крахмала. Хорошо перемешиваем, добавляем немного воды.

Соус выливаем в сотейник к курице, перемешиваем и добавляем стакан воды, после чего высыпаем порезанный кубиками картофель. Воды должно быть столько, чтобы картофель был не полностью закрыт. Доводим соус до кипения, убавляем огонь до минимума и закрываем крышкой. Блюдо должно тушиться еще около 30 минут. Подавать его можно с гарниром из риса. Кстати, рис можно не солить.  

Приятного аппетита!

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: запеканка с курицей и грибами

Аппетитное блюдо с необычным вкусом понравится вам и вашей семье

Рецепт дня: курица со стручковой фасолью

Нежное блюдо, которое не вызовет дискомфорта в желудке даже после немалой порции добавки

Рецепт дня: куриные котлетки

Нежное и сочное блюдо порадует домочадцев

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: лимонные пончики

Вкусно и необычайно сытно!

Рецепт дня: овощное рагу в сметанном соусе

Вкусное и сытное овощное рагу

Рецепт дня: курица в сливочном соусе с кедровыми орехами

Приготовление блюда займет 35 минут

Рецепт дня: салат с курицей и яичными блинчиками

Немного ингредиентов и капля фантазии позволят подать на стол необычное аппетитное блюдо

Рецепт дня: делаем томатный сок

Освежающий и вкусный напиток может заменить чай или кофе

Рецепт дня: салат с курицей и виноградом

Необычное сочетание придает блюду интересный и насыщенный вкус

Рецепт дня: Куриная грудка

Оригинальный соус для нежной птицы

Рецепт дня: Сырные лепешки

Блюдо станет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки

Из магазинов исчезнет «охлажденка» благовещенской птицефабрики

На предприятии уничтожили около миллиона птиц, которые должны были попасть на прилавки

Пять приложений с рецептами в помощь хозяйке

Портал 2x2.su представляет обзор программ, которые расскажут, какие продукты и в каких пропорциях сочетать, чтобы ваше блюдо стало шедевром

Рецепт дня: окрошка с курицей

Легкий, простой суп можно готовить, не дожидаясь прихода лета
1

Николаевская птицефабрика, которая была на грани разорения, восстанавливается

До конца июня здесь ждут пополнения - должно вылупиться 44 тысячи цыплят

Рецепт дня: куриный торт

Во время приготовления блюда придется немного повозиться, но результат того стоит

Рецепт дня: курица по-гавайски

Необычное блюдо для вашего стола с интересной подачей

Рецепт дня: Жюльен из курицы

Ресторанное блюдо легко можно приготовить и дома

Рецепт дня: салат с макаронами

Сытное блюдо украсит любой стол

Рецепт дня: слоеные «конверты»

Сытное и оригинальное блюдо для всей семьи, которое не заставит хозяйку проводить за плитой много времени

10 рецептов умопомрачительных шашлыков

Без правильного маринада не было бы и вкусного зажаристого шашлычка. Для замачивания мясной мякоти годится все - от минералки или майонеза до смеси экзотических специй, трав и приправ

Рецепты: Лазанья, сырники, манник

Готовим вкусные и простые блюда в мультиварке

Рецепт дня: тирамису в домашних условиях

Вкусный десерт за полчаса готовки

Рецепт дня: Суп из морской капусты

Вкусное и питательное блюдо на обед

Сейчас на сайте

55 796

объявлений

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры