2x2 | Еда | Как купить мясо к Новому году и избежать неприятных последствий

Как купить мясо к Новому году и избежать неприятных последствий

Еда 11:28 | 6 декабря | 2018

Роспотребнадзор составил рекомендации для амурчан

Мясо является одним их самых востребованных продуктов, особенно перед праздником. Причиной этому польза для организма, высокое содержание белка, витаминов, минералов, жиров и ценных аминокислот. Немаловажно и разнообразие блюд, которые можно приготовить из мясных продуктов, что особенно ценно в Новый год. Однако неправильное хранение, нарушения при перевозке мясной продукции могут обеспечить неприятные последствия для тех, кто ее купит.

Управление Роспотребнадзора по Амурской области подвело итоги за 9 месяцев 2018 года. За это время специалисты проверили 113 хозяйствующих субъектов. Было проведено более 500 лабораторных исследований мясной продукции на санитарно-химические, физико-химические, бактериологические, паразитологические показатели, а также на содержание ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ. По результатам исследований,  4 пробы не соответствовали гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, а в 1 нашли возбудителей сальмонеллеза.

Всего по итогам проверок было изъято 63 партии мясной продукции. Чтобы обезопасить людей от покупки некачественного мяса, Роспотребнадзор составил памятку с рекомендациями, которая опубликована на официальном сайте надзорного органа:

- Приобретать мясную продукцию следует в торговых предприятиях с наличием холодильного оборудования для обеспечения сохранения качества и безопасности продукции, не следует приобретать мясо и мясные продукты в неустановленных местах.

- Если мясная продукция приобретается в упаковке, необходимо проверить ее целостность и наличие информации об изготовителе, составе продукта, дате изготовления и сроке годности, условиях хранения (в том числе условиях хранения после вскрытия упаковки), показателях пищевой и энергетической ценности, сведений о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО), единый знак обращения продукции на рынке государств членов Таможенного союза (ЕАС).

- Следует осмотреть приобретаемую мясную продукцию - на поверхности не должно быть следов заветривания, цвет должен быть однородным, запах - свойственным продукту. Слишком сильный аромат специй является поводом для сомнений в качестве продукта, так как недобросовестные производители могут маскировать некачественный продукт с помощью специй.

- Выбирая мясо, следует отдавать предпочтение свежему продукту, а не замороженному, так как в этом случае проще оценить его цвет, запах и консистенцию.

- Если возникли сомнения в качестве и безопасности мясной продукции, вы вправе потребовать у продавца документы, подтверждающие соответствие товара заявленным требованиям. Таким документом является декларация о соответствии товара с указанием регистрационного номера, срока действия, сведений об органах, ее выдавших или зарегистрировавших.

- Не допускается реализация мяса и мясной продукции в поврежденной упаковке, с истекшими сроками годности, при отсутствии декларации соответствия.

- Соблюдать режим хранения приобретенного мяса и мясной продукции, не допускать повторного размораживания замороженной продукции.

Также амурчанам напоминают, что покупатель имеет право потребовать у продавца документы, подтверждающие качество и безопасность товара. Если кто-либо все же купил некачественную или просроченную продукцию, нужно незамедлительно сообщить об этом продавцам или администраторам торговой точки, где была совершена покупка. После этого работники обязаны снять с продажи опасные для здоровья продукты питания и совершить возврат средств.

Если в месте продажи никак не отреагировали на обращение, стоит сообщить в надзорный орган. Это можно сделать по телефону горячей линии Роспотребнадзора: 8 (4162) 20-20-20.

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В Приамурье продавали подозрительное мясо

Индивидуальный предприниматель нарушил ветеринарно-санитарные правила

В амурском поселке закрыли пекарню

В заведении царила антисанитария

Как правильно выбирать и мыть овощи, научит Роспотребнадзор

Избавить себя от кишечных проблем легко, если следовать рекомендациям

Амурчане обедали в кафе с мышами и тараканами

На стенах и полу заведения обнаружили следы жизнедеятельности грызунов

В Приамурье клещи покусали 19 детей. Как уберечь своего ребенка – инструкция

Всего же за неделю было зарегистрировано 40 пострадавших от укусов опасных членистоногих

По жалобам населения суд закрыл Бурейский нефтеперерабатывающий завод

Предприятие не будет работать из-за многочисленных санитарных нарушений

В Благовещенске нашли сауну с бассейном в подвале жилого дома

Предприниматель выдавал заведение за центр отдыха

В Приамурье нашли просроченное мясо

Также была обнаружена продукция без документов

В двух детских садах Приамурья нашли «молочку» с кишечной палочкой

Также обнаружили овощи с нитратами

Роспотребнадзор проверил состояние воздуха после пожара в цехе в Благовещенске

Пожар начался в субботу, 16 марта, в районе полудня

С этим блюдом ужин получится необычным!

При этом очень уютным и по-домашнему душевным

Из-за угрозы заражения корью в Приамурье объявили дополнительную вакцинацию

В странах СНГ сейчас сложная эпидемиологическая ситуация с этим заболеванием

Пенсионер отсудил у АКС больше 15 тысяч рублей

Отстоять интересы ему помог Роспотребнадзор

Роспотребнадзор проверил информацию о дохлых крысах возле благовещенского кафе

Продолжается административное расследование

Накорми мужчину вкусно!

А после можно просить на 8 Марта любой подарок

В Благовещенске изъяли подозрительные игрушки

Возбуждено административное дело

Из-за пожара на складе бытовой химии в Благовещенске в школе отменили занятия

Это связано с превышением уровня концентрации продуктов горения в воздухе

Потребитель, защищайся!

Права амурчан защищают, но как - сказать не могут

Из-за китайского Нового года таможня Хэйхэ закроется на несколько дней

График работы пунктов пропуска опубликовало Дальневосточное таможенное управление

Амурчане стали чаще болеть ОРВИ

Это коснулось Благовещенска, Белогорска и Зейского района

Сейчас на сайте

58 878

объявлений

Вакансии

Наши партнеры