2x2 | Еда | Готовим кружевной маковый пирог

Готовим кружевной маковый пирог

Еда 15:40 | 6 апреля | 2015
Фото автора.
Фото автора.

Такое узорное угощение не стыдно поставить на праздничный стол

 

Если вы не знаете, чем порадовать родных на праздник, то этот пирог - точно для вас. Кстати, на первый взгляд он готовится намного сложнее, чем потом оказывается.

Нам понадобится:

0,5 кг муки

250 мл кефира (можно взять сливки или молоко)

10 ст. ложек сахара

250 г мака

1 яйцо

1 ст. ложка дрожжей

5 ст. ложек растительного масла и одна - сливочного

Сначала делаем дрожжевое тесто. Для этого муку просеиваем, в нее добавляем дрожжи, 4-5 ложек сахара, щепотку соли, перемешиваем.

В получившуюся смесь добавляем яйцо, кефир, растительное и сливочное масло и замешиваем тесто. Оно не должно прилипать к рукам и быть достаточно эластичным. Ставим тесто в теплое место на полчаса. После его надо будет обмять и оставить еще на полчаса.

Пока готовится тесто, подготавливаем начинку. Мак надо промыть и залить горячей водой примерно на 15 минут. Потом сливаем воду, добавляем оставшийся у нас сахар. При желании можно добавить изюм или орехи.

Достаем поднявшееся тесто, раскатываем в лепешку толщиной примерно 5 мм. Выкладываем начинку по всей площади лепешки и скатываем ее в рулет.

Неровные края обрезаем и делаем колечко. Края кольца должны быть плотно защиплены друг с другом. Перекладываем будущий рулет на пергаментную бумагу.

Острым ножом делаем разрезы так, чтобы до края оставалось около 1 см. Одно колечко заворачиваем наверх, два следующих просто укладывает набок. 

Из отрезанных краев делаем верхушку и оставляем на 10-15 минут, после чего ставим в разогретую до 200 градусов духовку. В духовке пирог должен простоять около 15 минут, после чего его нужно смазать желтком и оставить еще на 5-10 минут.

Фото автора.

 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: шоколадные бананы

Блюдо придется по душе сладкоежкам, а также любителям фруктов

Рецепт дня: овощной салат с чесночной заправкой

Сытный салат для обеда. Домашние останутся довольными

Рецепт дня: томатный суп с курицей и фасолью

Сытное, ароматное блюдо поможет отлично подкрепиться в обед

Рецепт дня: мясной пирог

Оригинальная выпечка для заботливой хозяйки

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: классический винегрет

Самый простой способ сделать салат и на обед, и на ужин

Рецепт дня: кисель из варенья

Вкусно и полезно!

Рецепт дня: рыбный суп

Аппетитное блюдо подойдет для сытного обеда

Рецепт дня: творожные сырники

Десерт станет отличным дополнением к завтраку или сытному ужину

Рецепт дня: штрудель с яблоками

Как приготовить вкусный десерт – расскажем в утренней рубрике

Рецепт дня: компот из сухофруктов

Вместо сухофруктов можно и свежие фрукты использовать – только нарежьте их на дольки

Рецепт дня: булочки с чесноком

Пряная выпечка, которая прекрасно подойдет для семейного чаепития

Рецепт дня: картофель фри

Быстрая закуска подойдет истинным любителям фастфуда

Рецепт дня: гречневая каша по-купечески

Сытное блюдо станет отличным обедом или даже ужином. Главное – выдержать полчаса и не мешать кашу

Рецепт дня: Салат из курицы с ананасами

Блюдо имеет изысканный вкус и не требует много ингредиентов

Рецепт дня: грибной суп с фрикадельками

Аппетитное и сытное блюдо станет отличным обедом и для взрослых, и для детей

Рецепт дня: шарлотка с яблоками

Ароматный пирог мало кого оставит равнодушным

В Шимановске ко Дню города испекли гигантский пирог (видео)

Семиметровый пирог был приготовлен на 107-летие города

Рецепт дня: творожный пирог

Легкий десерт для деловой хозяйки

Рецепт дня: сырный суп с грибами

Сытный и наваристый суп не оставит равнодушными ваших домочадцев

Рецепт дня: кекс «Снежинка»

Для десерта нужно всего 5 простых ингредиентов
1

Рецепт дня: венские вафли

Аппетитная выпечка не может не понравиться тем, кто ищет лакомство к чаю

В Шимановске испекут семиметровый пирог

Выпечкой угостят жителей в День рождения города

Рецепт дня: классический плов

У каждого есть свои секреты приготовления этого блюда, но, несомненно, нужно мастерство, чтобы рис не стал кашей
4

Рецепт дня: Домашний зефир «Ванильный»

Для приготовления сладости понадобится час свободного времени

Сейчас на сайте

54 495

объявлений

Опрос
Как вы относитесь к суррогатному материнству?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры