2x2 | Еда | Готовим картофельно-мясную запеканку с сыром

Готовим картофельно-мясную запеканку с сыром

Еда 15:00 | 21 сентября | 2015

Благодаря луковому маринаду мясо получается мягким, а само блюдо - очень сочным, в итоге выходит сытный обед для всей семьи

 

Если вы не знаете, чем удивить близких на обед или ужин, то можно взять привычные ингредиенты и сделать из них очень вкусное блюдо - картофельно-мясную запеканку под сырной корочкой. Больших усилий и умений в готовке здесь не требуется, надо лишь соблюсти несколько правил.

Ингредиенты:

- мясо (лучше взять свинину или говядину)

- картофель (5-6 больших клубней)

- сыр мягких сортов (подойдет «Российский»)

- майонез

- соевый соус (или любая другая приправа на ваш вкус)

- большая луковица

- морковь

- соль, перец, специи

Для начала необходимо замариновать мясо. Отрезаем необходимое количество кусков – такое, чтобы они закрыли противень, в котором вы будете делать запеканку. Толщина кусков - примерно 1,5 см. Чтобы мясо приготовилось быстрее, слегка его отбиваем.

Мелко шинкуем лук и высыпаем его к мясу. Добавляем немного соевого соуса, соли и перца, затем все тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса.

Пока маринуется мясо, можно заняться картошкой - ее чистим, режем на тонкие пластики и пока откладываем в сторону.

Натираем на терке морковь. Из мяса достаем лук, обжариваем его на сковороде до золотистого цвета, добавляем морковь.

Начинаем закладывать запеканку в противень. Первый слой - картошка. Слегка ее солим. перчим, покрываем майонезом и частью жареного лука с морковью.

Следом выкладываем мясо, повторяем процедуру с майонезом и луково-морковной зажаркой. Потом - вновь слой картошки, соль, перец, майонез.

В стакане размешиваем специи (можно взять бульонный кубик) с теплой водой и выливаем в противень (если у вас есть готовый мясной бульон, то добавьте его - получится еще вкуснее). Закрываем все фольгой и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.

Затем снимаем фольгу, засыпаем тертый сыр и убираем в духовку еще на 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 38200
22 сентября 2015 в 11:36
получается, получается...в одном предложении
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: свинина по-китайски в горшочках

Традиционное блюдо китайской кухни, приготовленное по необычному рецепту, становится еще вкусней

Рецепт дня: летняя овощная запеканка

Легкое блюдо, которое украсит стол к приходу гостей

Рецепт дня: мясо в кисло-сладком соусе

Порадуйте домочадцев любимым многими китайским блюдом

Рецепт дня: суп со щавелем

Первое блюдо, от которого не откажется ни один из домочадцев

Рецепт дня: картофельные оладьи с грибной подливкой

За такой обед домочадцы обязательно скажут спасибо и попросят добавки

Сейчас на сайте

65 960

объявлений

Опрос
Как вы считаете, с появлением скидок станут ли амурчане активнее покупать российские автомобили?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры