2x2 | Еда | Готовим дома: рецепты китайских блюд

Готовим дома: рецепты китайских блюд

Еда 15:00 | 17 сентября | 2015
Готовим дома: рецепты китайских блюд

Порадовать домочадцев блюдами Поднебесной совсем несложно. Берите на заметку!

 

Портал 2х2.su уже публиковал рецепты любимых среди амурчан чисанчи, салата «Хэйхэ» и мяса в кисло-сладком соусе. Теперь давайте научимся готовить еще три не менее известных и вкусных китайских блюда.  

Рецепт «Уши с огурцом»

Для приготовления ушей с огурцами потребуется:

- 2 огурца средних размеров

- одно маринованное свиное ухо

- половина крупной головки репчатого лука

- щепотка соли

- щепотка сахара

- щепотка вэй-су

- пара зубчиков чеснока

- 1 ст.  л.  кунжутного и горчичного масел

Режем соломкой огурцы и ухо. Лук режем полукольцами. Все смешиваем. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и хорошенько перемешиваем.

Готовим дома блюдо китайской кухни - чисанчи (рецепт с фото)

Рецепт мяса «Кавказ»

Для приготовления мяса «Кавказ» потребуется:

- свинина - 500 - 600 г

- 2 - 3 средних головки репчатого лука

- 100 г соевого соуса

- 1 ч. л. сахара

- чеснок (по вкусу)

- масло подсолнечное

Режем мясо (размером примерно два на два сантиметра) и маринуем в соевом соусе с сахаром на протяжении двух часов. Режем лук большими кусочками (такими же, как мясо) и высыпаем на раскаленную сковороду с маслом. Как только лук зарумянится, выкладываем его в тарелку. В это время отправляем на сковороду мясо. Поджариваем до золотистой корочки. Затем смешиваем с луком. Лук перед этим лучше промокнуть салфеткой, чтобы забрать излишки масла.

Готовим жареный рис по-китайски с горошком

Рецепт побегов чеснока

Для приготовления побегов чеснока потребуется:

- мясо (на свой выбор) - 150 г

- побеги чеснока - 300 г

- 2 - 3 ч. л. соевого соуса

- 2 ч. л. крахмала

- 200 г воды

- 1 ч. л. сахара

- щепотка соли

Режем мясо небольшими кусочками, побеги чеснока (их темно-зеленую часть) - палочками по 3-4 сантиметра. Обжариваем мясо до готовности на сковороде, а затем добавляем туда побеги чеснока. Все вместе готовим еще минут пять.

Пока все жарится, готовим соус. Смешиваем воду, соевый соус, сахар, соль и крахмал. Можно добавить и другие специи по вашему вкусу.

Вливаем подготовленный соус в мясо с побегами, хорошенько перемешиваем, держим все это на огне еще пару минут и все.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
12584
17 сентября 2015 в 16:11
хочу! хочу! хочу! мммммм, китаааечка >_
0  
Гость 37934
18 сентября 2015 в 21:07
схожу в китайку, порадую себя что ли
0  
Фря
19 сентября 2015 в 00:46
аж есть захотелось...(
0  
ням
19 сентября 2015 в 13:29
ням, ням, пойду поем)
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: лимонные пончики

Вкусно и необычайно сытно!

Рецепт дня: овощное рагу в сметанном соусе

Вкусное и сытное овощное рагу

Рецепт дня: делаем томатный сок

Освежающий и вкусный напиток может заменить чай или кофе

Рецепт дня: Сырные лепешки

Блюдо станет палочкой-выручалочкой для любой хозяйки

Пять приложений с рецептами в помощь хозяйке

Портал 2x2.su представляет обзор программ, которые расскажут, какие продукты и в каких пропорциях сочетать, чтобы ваше блюдо стало шедевром

Сейчас на сайте

71 324

объявлений

Опрос
Принимаете ли вы участие в благотворительных акциях и мероприятиях?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры