2x2 | Еда | Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Еда 12:00 | 24 марта | 2014
Автор: Екатерина Плешкевич
Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Тушим капусту с морковью и говядиной, запекаем рыбу с рисом и делаем куриные котлеты  

Тушеная капуста с морковью и говядиной

Общее время готовки - 1,5 часа.

Что нужно:

  • 150-200 г говядины
  • 1/2 кочана капусты
  • 1 морковь
  • 1/2 луковицы
  • соль
  • подсолнечное масло

Как делаем

Говядину режем на мелкие кусочки, выкладываем на сковороду и добавляем минимальное количество подсолнечного масла. Затем добавляем воду и тушим в течение 50 минут. На другой сковороде слегка обжариваем тертую морковь и лук. Добавляем капусту и тушим все вышеперечисленные ингредиенты в течение 20-25 минут.  К мясу добавляем все приготовленные овощи, солим и подаем к столу.

Рыба, запеченная с рисом

Общее время готовки - 1 час.

Что нужно

  • 3 пакета риса (рис «Увелка»)
  • семга
  • луковица
  • яйцо
  • сыр
  • соль

Как делаем

Берем семгу, разделываем и вытаскиваем внутренности, снимаем чешую. Далее разрезаем на небольшие кусочки. Рис варим и остужаем. Луковицу и морковь чистим, лук нарезаем, морковь натираем на средней терке. Берем форму для запекания и укладываем все вышеперечисленные ингредиенты слоями: рис →рыба, нарезанная кусочками→морковь+лук→рис. Разбиваем яйцо, взбиваем его и поливаем сверху на блюдо. Ставим форму для запекания в предварительно разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол на горячее блюдо посыпьте тертый сыр.

Куриные котлеты с перцем и сыром

Общее время готовки - 25-30 минут.

Что нужно

  • 300 г куриного фарша
  • 1/2 болгарского перца
  • 100 г сыра
  • подсолнечное масло
  • соль

Как делаем

Болгарский перец моем, чистим от косточек и мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке. Измельченный болгарский перец и сыр добавляем к куриному фаршу, солим. При минимальном использовании подсолнечного масла обжариваем котлеты. Тушим на медленном огне с добавлением воды. Украшаем зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!

*фото автора

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Alter Ego
25 марта 2014 в 16:57
Абалденные рецепты!!! Всё просто в приготовлении (как кажется, судя по описанию ) быстро, и вкусно!! Особенно котлеты наверное восхитительные!!
0  
Alter Ego
26 марта 2014 в 13:32
ну как бы жареное в принципе не полезно...
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: шоколадные бананы

Блюдо придется по душе сладкоежкам, а также любителям фруктов

Рецепт дня: азу из говядины

Горячее блюдо придется по вкусу настоящим мужчинам

Рецепт дня: овощной салат с чесночной заправкой

Сытный салат для обеда. Домашние останутся довольными

Рецепт дня: куриные котлетки

Нежное и сочное блюдо порадует домочадцев

Рецепт дня: гуляш

Вряд ли найдется человек, которого оставит равнодушным это наваристое и ароматное блюдо

Рецепт дня: лагман

Восточное ароматное блюдо заставит вас надолго забыть о чувстве голода

Рецепт дня: томатный суп с курицей и фасолью

Сытное, ароматное блюдо поможет отлично подкрепиться в обед

Лицензия на аборт и запрет на мясо: что изменилось для россиян с 1 декабря?

С какими нововведениями столкнулись жители РФ с первого дня зимы

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: гречневые котлеты

Простенькое блюдо, которое можно приготовить из остатков вчерашнего гарнира

Рецепт дня: классический винегрет

Самый простой способ сделать салат и на обед, и на ужин

Рецепт дня: кисель из варенья

Вкусно и полезно!

В Зейском районе школьников кормили опасным мясом

У продуктов не было ветеринарных свидетельств, а также хранились они с нарушениями

Рецепт дня: рыбный суп

Аппетитное блюдо подойдет для сытного обеда

Рецепт дня: творожные сырники

Десерт станет отличным дополнением к завтраку или сытному ужину

Рецепт дня: штрудель с яблоками

Как приготовить вкусный десерт – расскажем в утренней рубрике

Рецепт дня: компот из сухофруктов

Вместо сухофруктов можно и свежие фрукты использовать – только нарежьте их на дольки

Рецепт дня: булочки с чесноком

Пряная выпечка, которая прекрасно подойдет для семейного чаепития

Жителям Приамурья продавали испорченное мясо

Сотрудники управления Роспотребнодзора по Амурской области изъяли с прилавков более ста килограммов некачественной продукции
4

Рецепт дня: картофель фри

Быстрая закуска подойдет истинным любителям фастфуда

Каннибалы из Краснодара могли поставлять человечину в рестораны

Информация об этом распространилась в социальных сетях, но власти утверждают, что такого быть не могло, поскольку на предприятиях мясо проверяется

Рецепт дня: гречневая каша по-купечески

Сытное блюдо станет отличным обедом или даже ужином. Главное – выдержать полчаса и не мешать кашу

Осторожно, не съешь червя! или Зачем рыбе и мясу экспертиза?

Почему, отведав копченостей и солёностей домашнего приготовления из рыбы и дичи, амурчане рискуют попасть в инфекционку - читайте в нашем материале

Рецепт дня: Салат из курицы с ананасами

Блюдо имеет изысканный вкус и не требует много ингредиентов

Рецепт дня: грибной суп с фрикадельками

Аппетитное и сытное блюдо станет отличным обедом и для взрослых, и для детей

Сейчас на сайте

55 824

объявления

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры