2x2 | Еда | Готовим за час гречаники на всю семью

Готовим за час гречаники на всю семью

Еда 10:20 | 18 января | 2013
Готовим за час гречаники на всю семью

Раньше думала, что это нереально. Оказалось – ошибалась

Десерт был, выпечка была, салат был… Долго выбирать рецепт для своего очередного блюда не пришлось – быстро нашла на просторах Сети советы по готовке гречаников. Сразу признаюсь, я раньше вообще такого слова не слышала.

Фото: автора


Что потребуется:

  • 50 гр. отваренной гречки
  • Зелень (петрушка, укроп)
  • 300 гр. незаправленного фарша
  • 2 сырых и 2 варенных яйца
  • 100 гр. твердого сыра
  • 50 гр. сливочного масла
  • Зубчик чеснока
  • Панировочные сухари
  • Соль, перец

 

Фото: автора


 

1. Натрите сыр на мелкой терке. Следом добавьте к нему яйцо

Фото: автора


 

2. Отваренную гречку, фарш и зубчик чеснока прокрутите на мясорубке

Замечание: Я так и не поняла, зачем интернет-повар советует это сделать. Когда все эти продукты смешаешь, то и мучиться с мясорубкой не надо будет… Но сама я все прокручивала.

Фото: автора


 

3. Массу поперчите и посолите (кому как нравится). Мои гречаники как раз отличились обилием перца. Добавьте одно сырое яйцо, перемешайте.

Фото: автора


 

4. Мелко нарежьте укроп и петрушку.

Фото: автора


 

5. Смешайте зелень с маслом и хорошенько перемешайте

6. Возьмите немного массы, сделайте шарик и обваляйте хорошо в яично-сырной массе.

Фото: автора


 

7. Сделайте из фарша небольшие лепешки, а после положите в центр шарики. Все сверните в котлету.

Фото: автора


 

8. Полученный гречаник обваляйте во взбитой яичной массе, а после в панировочных сухарях

Фото: автора


 

9. Гречаники обжарьте на масле, периодически переворачивая.

Замечание: Масло внутри гречаника растаяло и сделало его очень сочным. Благодаря гречке из фарша можно сделать много котлет. Кроме того, зелень внутри гречаника дала удивительный привкус.

В общем, рецепт отличный! Приятного Вам аппетита.

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

+1  
Alter Ego
18 января 2013 в 11:20
Рецепт замечательный! Все так аппетитно выглядит! На выходных попробую приготовить!
0  
18 января 2013 в 12:17
У меня аж слюнки потекли. И фарш дома уже готовый лежит))) Будем готовить.
+1  
18 января 2013 в 12:46
Спасибо))) Хоть это и первые мои котлеты, но они не вышли комом. Мне тоже понравилось их готовить)
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Хабаровчане отведали съедобный «дальневосточный гектар»

На приготовление необычного блюда ушло 10 килограммов деликатесов

Чего вы не знали о продуктах в своем холодильнике?

Допустим, вы оставили в холодильнике сырое мясо рядом со своим обедом и к тому же не упаковали продукты. Значит, будьте готовы к тому, что патогенные микроорганизмы могут перебраться в вашу тарелку

Китайская молодежь запустила в Сети акцию по дегустации русской еды (видео)

Парни и девушки из КНР попробовали шоколад, печенье, колбасу, кефир

«Поцелуй Снегурочки» и пицца на черном тесте: как Farfor кормит благовещенцев

Какими новогодними сетами и пиццей готовы угостить ценителей вкусной еды служба доставки

Рецепт дня: Печеные яблоки

Удивите своих домашним простым, но вкусным десертом

В зейском магазине ценники на колбасу прикрепили шпильками

Нововведение возмутило покупателей, однако дирекция торговой точки заверила, что все сделано в рамках закона

Рецепт дня: Мясо по-новогоднему

Порадуйте гостей этим необычным блюдом

Рецепт дня: Сырники из творога и овсяных хлопьев

Приготовьте завтрак для детей, который не только вкусный, но и полезный

В ресторанах России будут подавать йодированную соль

Нововведение инициировал Минздрав России

Рецепт дня: Домашняя сгущенка

Натуральный продукт своими руками

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: Рулетики из куриного филе в беконе

Оригинальное горячее блюдо

Благовещенские родители могут лишить школьников смаженок и сладостей

Сервис «Электронная столовая» расширил свои возможности

Рецепт дня: Влюбленные груши

Простой в приготовлении десерт для сладкой парочки

Лакомства от бабули: 5 самых вкусных блюд из детства

Амурчане поделились воспоминаниями, какими вкусностями их баловали бабушки

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: лимонные пончики

Вкусно и необычайно сытно!

Рецепт дня: безе

Сладость на основе яичных белков

Жадные благовещенцы? Горожане не торопятся безвозмездно делиться едой

Движение «фудшеринг» активно развивается на западе страны, но в Приамурье тормозит

Секс, здоровый сон и только вилки: четыре необычных способа похудения

Что советуют желающим избавиться от лишних калорий специалисты из интернета и что об этом думает диетолог
2

Фотографируй, потом ешь… или Как я готовила завтрак по снимкам в Instagram

Корреспондент портала 2x2.su на себе испытала, с каким трудом делаются фотографии под #мирдолжензнатьчтояем

Рецепт дня: овощное рагу в сметанном соусе

Вкусное и сытное овощное рагу

Рецепт дня: делаем томатный сок

Освежающий и вкусный напиток может заменить чай или кофе

Проверяли и чуть не лопнули: где в Благовещенске заказать вкусную пиццу

Редакция портала 2x2.su провела независимую дегустацию
9

Рецепт дня: Молочный коктейль «Снегурочка»

Побалуйте себя новогодним десертом

Сейчас на сайте

54 617

объявлений

Опрос
Как вы относитесь к суррогатному материнству?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры