2x2 | Еда | Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Еда 16:55 | 27 октября | 2014
Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Любимый восточный фастфуд, за которым не придется стоять в длинной очереди

Фастфуд плотно и надолго вошел в нашу жизнь. Быстрая еда не заставляет проводить вечера на кухне и метаться между холодильником и плитой. Однако в СМИ частенько появляются страшилки о продавцах фастфуда с грязными руками, с которых в еду попадают бактерии, способные привести к печальным для пищеварения последствиям. В итоге покупать быструю еду становится страшно, но желание поглотить что-нибудь быстрое и съедобное никуда не исчезает. Чтобы убить двух зайцев, попробуем приготовить популярный восточный фастфуд - шаурму в домашних условиях.

Вам понадобится:

  • 200 г куриного филе
  • 1 средняя луковица
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • три листа лаваша
  • листья салата
  • зелень свежая или сушеная
  • приправа для курицы или окороков
  • маринад для курицы
  • молотый черный и красный перец
  • соль

В первую очередь мелко режем курицу. Выкладываем ее в тарелку, маринуем, добавляем приправы для курицы. Оставляем мясо настояться минут на 15. В это время готовим соус для шаурмы. Для этого смешиваем майонез и сметану, добавляем лимонный сок, черный перец, щепотку соли и зелень.  Теперь оставляем настояться соус на 10-15 минут.

В это время обжариваем курицу минут 10-12 до готовности.

 

Режем средними кубиками помидоры и лук. Разворачиваем лист лаваша, подогнув небольшую часть вовнутрь. Таким образом соус и сок, который дадут овощи, не вытекут из шаурмы. Обмазываем лаваш соусом, сверху кладем промытые листья салата, затем на середину выкладываем курицу и овощи.

Сворачиваем шаурму - сначала загибаем одну боковую сторону, затем закрываем сверху, после чего загибаем вторую боковую сторону. В итоге у нас получается довольно прочный конверт, из которого в самый неподходящий момент начинка не вывалится на колени.

Поскольку готовила для любимых домочадцев, а не на продажу, шаурма получилась у меня большая, размером с небольшое полено. Если хотите из того же количества продуктов сделать побольше блюд, то нужно просто разрезать лаваш пополам и на каждую половинку уйдет вдвое меньше начинки. 

Кстати, если когда-нибудь вам с друзьями приходилось спорить, что вы едите -  шаурму или шаверму, то сейчас самое время помириться. Дело в том, что оба произношения верны. Шаурма или шаверма зависит от местности, где вы ее едите. Так, если на Дальнем Востоке принято говорить шаурма, то Благовещенск отличился. Изначально  в городе принято говорить шаверма. Россия - большая страна, и в каждом городе свои особенности произношения. 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Alter Ego
28 октября 2014 в 17:43
Сразу видно, что для себя готовили...большие такие)))
+2  
Alter Ego
28 октября 2014 в 17:48
И то правда...в Городском парке, где самая классная шаурма в очереди не настоишься. Три раза слюной истечешь, ведь вкусная-то только в одном киоске!
+1  
Alter Ego
28 октября 2014 в 23:24
Перекусы портят вкусы, а еще здоровье. Лучше кружку молока свежего, коровьего.
0  
Alter Ego
29 октября 2014 в 13:49
АЙ как я люблю шаурму!!!
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Чего вы не знали о продуктах в своем холодильнике?

Допустим, вы оставили в холодильнике сырое мясо рядом со своим обедом и к тому же не упаковали продукты. Значит, будьте готовы к тому, что патогенные микроорганизмы могут перебраться в вашу тарелку

Китайская молодежь запустила в Сети акцию по дегустации русской еды (видео)

Парни и девушки из КНР попробовали шоколад, печенье, колбасу, кефир

В зейском магазине ценники на колбасу прикрепили шпильками

Нововведение возмутило покупателей, однако дирекция торговой точки заверила, что все сделано в рамках закона

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: Рулетики из куриного филе в беконе

Оригинальное горячее блюдо

Выпечка замедленного действия, или Опасно ли благовещенцам покупать неупакованный хлеб?

Портал 2х2.su выяснил, как горожане относятся к продаже открытых булочек и пирожков и не нарушаются ли права потребителя
3

Благовещенку шокировал покупатель, обслюнявивший выпечку в супермаркете

Горожане недовольны тем, что в торговых точках областной столицы любой желающий может трогать продукцию
3

За два года в России уничтожили более 17 тысяч тонн санкционных продуктов

Основные попытки контрабанды предпринимаются через границу с Белоруссией

Треть россиян вернулась к методам выживания девяностых

Средний класс массово ищет спасения в «архаичных» практиках, игнорируя «инновационные» возможности 

Еда в дорогу: что необходимо взять с собой?

Накануне дальней поездки всегда встает вопрос о подборе меню

Рецепт дня: пирог «Зебра»

Лакомство выглядит очень аппетитно и хорошо на вкус

Амурчанин едва не съел вареники с начинкой из стекла

По словам мужчины, о произошедшем он сообщил продавцам магазина, в котором купил полуфабрикат, и опасный продукт с прилавка убрали

Жители Приамурья чаще всего ищут в интернете рецепты чисанчи и хвороста

А среди любимейших продуктов амурчан кальмары, соевый соус, грузди и папоротник

Скидки и акции в супермаркетах Благовещенска: где купить еду дешево?

Наборы для окрошки за 24 рубля, молоко за 30 рублей, колбаски за 110 рублей. Охотимся за вкусной и дешевой едой!

Не ходи в супермаркет, или От каких продуктов нужно держаться подальше

Выясняем, что за продукты не должны попасть в вашу корзину

«Это как наркотик», или Почему амурчане засаживают огороды

Около 3 млн семян в год расходятся по области - жители готовы полоть, удобрять, и все ради своего здоровья

В магазинах Приамурья изъяли 50 килограммов молочной продукции

В молоке, твороге, сметане, сырах и масле вместо молочных жиров оказались растительные
3

Голодная гостья: амурчанка может угодить в тюрьму из-за пельменей

Женщина украла продукты питания из квартиры своих друзей

Квартиру в Зее ограбил оголодавший вор

Злоумышленник разбил окно и, проникнув в дом, похитил только продукты питания

Рецепт дня: рулет из сала

Блюдо для истинных гурманов и ценителей украинской кухни

В России ограничат рекламу газировки, сладостей и фастфуда

Минздрав подготовил новую версию стратегии по формированию здорового образа жизни населения России до 2025 года
1

Рецепт дня: Суп из морской капусты

Вкусное и питательное блюдо на обед

Благовещенцы соберут посылки ветеранам

Консервы, крупы, полотенца и гели для душа пожилым людям презентуют 9 Мая

Амурчанка купила испорченный майонез с новым сроком годности (фото)

Жительница Райчихинска считает, что сотрудники магазина переклеивают бирки на просроченных продуктах

В России подорожал минимальный набор продуктов

Самой дешевой потребительская корзина оказалась в Курской области, самой дорогой - на Чукотке
1

Сейчас на сайте

56 037

объявлений

Опрос
Из-за чего вы готовы уволиться с работы?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры