2x2 | Еда | Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Еда 16:55 | 27 октября | 2014
Готовим шаурму по-домашнему (рецепт с фото)

Любимый восточный фастфуд, за которым не придется стоять в длинной очереди

Фастфуд плотно и надолго вошел в нашу жизнь. Быстрая еда не заставляет проводить вечера на кухне и метаться между холодильником и плитой. Однако в СМИ частенько появляются страшилки о продавцах фастфуда с грязными руками, с которых в еду попадают бактерии, способные привести к печальным для пищеварения последствиям. В итоге покупать быструю еду становится страшно, но желание поглотить что-нибудь быстрое и съедобное никуда не исчезает. Чтобы убить двух зайцев, попробуем приготовить популярный восточный фастфуд - шаурму в домашних условиях.

Вам понадобится:

  • 200 г куриного филе
  • 1 средняя луковица
  • 2 больших помидора
  • 3 ст. л. сметаны
  • 3 ст. л. майонеза
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • три листа лаваша
  • листья салата
  • зелень свежая или сушеная
  • приправа для курицы или окороков
  • маринад для курицы
  • молотый черный и красный перец
  • соль

В первую очередь мелко режем курицу. Выкладываем ее в тарелку, маринуем, добавляем приправы для курицы. Оставляем мясо настояться минут на 15. В это время готовим соус для шаурмы. Для этого смешиваем майонез и сметану, добавляем лимонный сок, черный перец, щепотку соли и зелень.  Теперь оставляем настояться соус на 10-15 минут.

В это время обжариваем курицу минут 10-12 до готовности.

 

Режем средними кубиками помидоры и лук. Разворачиваем лист лаваша, подогнув небольшую часть вовнутрь. Таким образом соус и сок, который дадут овощи, не вытекут из шаурмы. Обмазываем лаваш соусом, сверху кладем промытые листья салата, затем на середину выкладываем курицу и овощи.

Сворачиваем шаурму - сначала загибаем одну боковую сторону, затем закрываем сверху, после чего загибаем вторую боковую сторону. В итоге у нас получается довольно прочный конверт, из которого в самый неподходящий момент начинка не вывалится на колени.

Поскольку готовила для любимых домочадцев, а не на продажу, шаурма получилась у меня большая, размером с небольшое полено. Если хотите из того же количества продуктов сделать побольше блюд, то нужно просто разрезать лаваш пополам и на каждую половинку уйдет вдвое меньше начинки. 

Кстати, если когда-нибудь вам с друзьями приходилось спорить, что вы едите -  шаурму или шаверму, то сейчас самое время помириться. Дело в том, что оба произношения верны. Шаурма или шаверма зависит от местности, где вы ее едите. Так, если на Дальнем Востоке принято говорить шаурма, то Благовещенск отличился. Изначально  в городе принято говорить шаверма. Россия - большая страна, и в каждом городе свои особенности произношения. 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Alter Ego
28 октября 2014 в 17:43
Сразу видно, что для себя готовили...большие такие)))
+2  
Alter Ego
28 октября 2014 в 17:48
И то правда...в Городском парке, где самая классная шаурма в очереди не настоишься. Три раза слюной истечешь, ведь вкусная-то только в одном киоске!
+1  
Alter Ego
28 октября 2014 в 23:24
Перекусы портят вкусы, а еще здоровье. Лучше кружку молока свежего, коровьего.
0  
Alter Ego
29 октября 2014 в 13:49
АЙ как я люблю шаурму!!!
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Хлеб в Приамурье должны продавать по 40 рублей за буханку

Создатель ассоциации хлебопеков рассказал о проблемах в хлебопечении

Где в Приамурье жить дёшево?

Ищем самые высокие зарплаты и низкие цены – на жильё, продукты и «коммуналку»

Амурчанка купила на базе в Сковородине полпакета просрочки

У некоторых продуктов срок годности закончился еще в прошлом году
2

Амурчанам продавали просроченный сыр

«Просрочкой» из Беларуси торговал местный магазин

В пекарне села Волково посуду мыли водой из батарей

Предприятие закроют за антисанитарию

«Аутлет»: супермаркет, в котором найдется абсолютно все

И по самым привлекательным ценам!

Амурчанка купила печень со сроком годности 80 лет

Фотографию подозрительного продукта опубликовали в соцсетях

Как в области хранят картофель и овощи и не пора ли возрождать советские овощные базы

Мелкие сельхозпроизводители могут лишиться урожая, поэтому продают его по бросовым ценам

Скидки недели: где выгодно закупать продукты?

Мы подскажем, где можно найти товары по хорошей цене

В России производители уменьшают упаковки, чтобы скрыть подорожание товаров

Это коснулось банок пива, пакетов молока, яиц и других продуктов

За новогодние каникулы в Приамурье нашли 150 килограммов «просрочки»

Продукты были обнаружены в праздничные дни

10 популярных продуктов, которые чаще всего вызывают отравление

Этой еде стоит уделить максимальное внимание, ведь она ежедневно оказывается на нашем столе

Готовим быстрый пирог к чаю из дешевых продуктов

Такое угощение можно готовить хоть каждый день!
3

Скидки недели: новогодние акции в магазинах Благовещенска

Цены действительны с 07.12 по 13.12.2018 г.

Какие изменения ударят по россиянам до Нового года

Продукты с ГМО обозначат специальными значками, а пенсионеры раньше получат деньги за январь

Амурчанка купила к чаю конфеты с червями

Видео опубликовали в социальных сетях

Оливье к новогоднему столу обойдется для россиян дороже

Цены ингредиентов для салата выросли на 4%

Россияне отказываются от молока и мяса, чтобы сэкономить

При этом 70% опрошенных считают, что обладают средним уровнем дохода

В благовещенском супермаркете семье продали йогурт с плесенью и просроченную «молочку»

Возмущенные горожане прислали фото в редакцию портала 2x2.su

Праздник в копеечку: что дорожает к Новому году?

Занимательные цифры за несколько лет

В детсадах Приамурья нашли просроченные продукты

Также выявили фальшивые сыр, масло и сгущенное молоко

Чем хороши маленькие магазинчики?

Как завоевать любовь покупателя, знают только они
1

В Амурской области нашли 133 кг некачественной молочной продукции

Были случаи, где молочный жир заменяли жиром растительного происхождения

Скидки недели: закупаемся на предстоящую неделю

В каком магазине дешево можно пополнить свои запасы, читайте в нашем материале

Сейчас на сайте

37 196

объявлений

  • Авторизируйтесь при подаче объявления
Наши партнеры