2x2 | Еда | Готовим ароматные ватрушки с творогом

Готовим ароматные ватрушки с творогом

Еда 17:24 | 11 июля | 2013
Готовим ароматные ватрушки с творогом

Этой выпечкой можно накормить всю семью. Правда, минус есть – быстро все съедают [ФОТО]

Приготовьте это блюдо. Обязательно.  Не для того, чтобы блеснуть кулинарными талантами, а для того, чтобы вкусненьким побаловаться. Уверяю, ваши домочадцы будут довольны.

Потребуется

  • 400 г муки
  • 500 г творога
  • 100 г масла
  • 100 г сметаны
  • 100 г сахара
  • 250 мл молока
  • 3 яйца
  • 2 ч.л. ванильного сахара
  • Полчайной ложки соли
  • 10 г дрожжей сухих

 

1.       Подогрейте молоко, но смотрите не сварите его – оно не должно быть горячим.

2.       Добавьте в молоко 1 столовую ложку сахара, дрожжи, а следом 150 г муки. Все хорошо размешайте.

3.       Массу поставьте в теплое место и подождите 15-20 минут: опара должна подняться.

4.       Добавьте в опару 2 яйца и хорошо перемешайте. Также добавьте масло, сахар, соль.

5.       В массу надо всыпать муку и замесить тесто, которое поставьте потом в теплое место. За полчаса тесто поднимется.

Пару раз тесто надо обмять, чтобы оно вновь поднялось.

6.       Для начинки смешайте сахар и ванильный сахар со сметаной. Добавьте творог. Хорошо все перемешайте.

7.       Третье яйцо взбейте – оно послужит для смазывания тесто.

8.       Из теста сделайте лепешки, которые надо выложить на противень и смажьте яйцом. На них вложите начинку (следите, чтобы ее не было слишком много).

9.       Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать надо в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!


*Фото автора

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Alter Ego
11 июля 2013 в 19:30
как хорошо-то с фотками
0  
17 июля 2013 в 16:56
Насмотрелся на картинки, аж есть захотелось)))
0  
29 июля 2013 в 17:03
В выходные побалую своих ватрушками, автору спасибо.
Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: безе

Сладость на основе яичных белков

Жадные благовещенцы? Горожане не торопятся безвозмездно делиться едой

Движение «фудшеринг» активно развивается на западе страны, но в Приамурье тормозит

Рецепт дня: классический винегрет

Самый простой способ сделать салат и на обед, и на ужин

Секс, здоровый сон и только вилки: четыре необычных способа похудения

Что советуют желающим избавиться от лишних калорий специалисты из интернета и что об этом думает диетолог
2

Сейчас на сайте

71 538

объявлений

Опрос
Вы поедете смотреть пуск ракеты с космодрома Восточный?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры