2x2 | Еда | Готовим полноценный ужин с претензией на изысканность

Готовим полноценный ужин с претензией на изысканность

Еда 15:56 | 19 августа | 2013
Готовим полноценный ужин с претензией на изысканность

Как при этом не стоять полдня у плиты и не мучиться, высчитывая пропорции

Холодная закуска: салат с крабовыми палочками и мандаринами

Понадобятся:

  • твердый плавленый сыр;
  • крабовые палочки;
  • мандарины;
  • майонез;
  • чеснок.

 

Сыр трем на терке, мелко режем крабовые палочки и мандарины. Смешиваем ингредиенты и заправляем соусом: в майонез выжать сок из одного мандарина и добавить мелко порезанный чеснок.

На первое: французский суп-пюре с грибами

Необходимо:

  • мягкий плавленый сыр;
  • картофель;
  • морковь;
  • лук;
  • зелень;
  • консервированные резаные шампиньоны;
  • крахмал.

 

В кастрюлю с кипящей подсоленной водой добавляем мелко порезанные картофель, лук и морковь. Варим до готовности, добавляем порубленную зелень, шампиньоны и сыр, размешиваем. Необходимо, чтобы сыр полностью растворился в горячей воде.

В небольшом количестве холодной воды разбавляем крахмал, добавляем в суп, размешиваем. Минут двадцать даем супчику потомиться на медленном огне. Все ингредиенты немного остывшего супчика необходимо измельчить с помощью блендера. Перед подачей на стол посыпать зеленью.

На второе: овощные башенки под сыром

Необходимо:

  • картофель;
  • баклажаны;
  • помидоры;
  • сыр;
  • чеснок.

 

Баклажаны, картофель, помидоры нарезаем кружочками одинаковой величины. Выкладываем на смазанный подсолнечным маслом противень сначала кружок картофеля, потом кружок баклажана, сверху - помидора. Майонез смешиваем с мелко порезанным чесноком. На каждую овощную «башенку» выкладываем по чайной ложке майонеза. Сверху присыпаем тертым сыром. Готовим в духовой печи 30-40 минут при температуре 180 гр. С.

На десерт: королевская ватрушка

Фото: ИД «Дважды два»


Понадобится:

  • пачка сливочного масла или маргарина;
  • два стакана муки;
  • творог;
  • сметана;
  • яйцо;
  • сахар;
  • ванилин.

 

Замороженный маргарин или масло трем на терке, добавляем муку, перетираем. Должна получиться крошка, которую утрамбовываем на противень слоем высотой в 1 сантиметр. Немного крошки оставляем для посыпки.

Творог смешиваем с тремя ложками сметаны, добавляем одно яйцо, сахар по вкусу и щепотку ванилина. Перемешиваем блендером. Творожную смесь выкладываем на противень. Посыпаем оставшейся крошкой. Выпекаем в духовой печи в течение 40 минут при температуре 180 гр. С.

И компот:

  • вишня;
  • сахар;
  • корица;
  • сушеная мята.

 

Обычный компот из вишни можно сделать изысканным напитком, добавив в него при варке корицу и мяту. Когда компот сварится и остынет, процедите его и подавайте на стол.

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

После нажатия на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь на обработку своих персональных данных.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: боярские щи

Вкусный суп - прекрасный обед

Рецепт дня: шоколадные бананы

Блюдо придется по душе сладкоежкам, а также любителям фруктов

Рецепт дня: овощной салат с чесночной заправкой

Сытный салат для обеда. Домашние останутся довольными

Рецепт дня: салат с кальмарами и креветками

Аппетитная и сытная еда подойдет к обеду или ужину. И хлопот никаких!

Рецепт дня: Печеные яблоки

Удивите своих домашним простым, но вкусным десертом

Рецепт дня: Готовим шоколадный кекс

Побалуйте себя и своих домочадцев

Рецепт дня: суп картофельный с сосисками

Сытное первое блюдо для всей семьи

Рецепт дня: куриный суп с сыром

Сытное горячее блюдо для обеда

Рецепт дня: Лимонный чизкейк

Возьмите секрет готовки этой вкусняшки на вооружение

Рецепт дня: Влюбленные груши

Простой в приготовлении десерт для сладкой парочки

Рецепт дня: томатный суп с курицей и фасолью

Сытное, ароматное блюдо поможет отлично подкрепиться в обед

Рецепт дня: Венский торт «Захер»

Этот шоколадный десерт стал одним из самых популярных в мире благодаря простоте приготовления и отменному вкусу

Рецепт дня: салат с яблоками и крабовыми палочками

Учтите - салат не подойдет тем, кто собрался худеть

Рецепт дня: американские панкейки

Приготовьте на завтрак одно из самых распространннных блюд Соединенных Штатов

Новогодний салат оливье обойдется россиянам на 50 рублей дороже

Глава Центра Банка поделилась своим рецептом классического угощения, добавив в него «секретный ингредиент»

Рецепт дня: Запеченные яблоки под сладкой крошкой

Вкусный и аппетитный десерт с любимым фруктом

Рецепт дня: лимонные пончики

Вкусно и необычайно сытно!

Рецепт дня: классический винегрет

Самый простой способ сделать салат и на обед, и на ужин

Рецепт дня: овощное рагу в сметанном соусе

Вкусное и сытное овощное рагу

Рецепт дня: салат с курицей и яичными блинчиками

Немного ингредиентов и капля фантазии позволят подать на стол необычное аппетитное блюдо

Рецепт дня: рыбный суп

Аппетитное блюдо подойдет для сытного обеда

Рецепт дня: делаем томатный сок

Освежающий и вкусный напиток может заменить чай или кофе

Рецепт дня: салат с курицей и виноградом

Необычное сочетание придает блюду интересный и насыщенный вкус

Рецепт дня: салат с апельсином и крабовыми палочками

Легкий салат, которому цитрус придаст необычный оттенок вкуса

Рецепт дня: Салат из курицы с грибами

На приготовление блюда не надо затрачивать много времени

Сейчас на сайте

53 115

объявлений

Опрос
Что нужно сделать с насыпной территорией «Золотой мили»?
ВСЕ ОПРОСЫ

Вакансии

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры