2x2 | Отдых | Торт «Шифон»

Торт «Шифон»

Отдых 16:11 | 7 марта | 2012
Автор: Телеобъектив 2х2

 

Бисквит приготовить строго по рецепту, добавляя соду и разрыхлитель, чтобы поднялся максимально. Единственная секретная особенность - оливковое масло. Его надо лить в тесто, постоянно помешивая. Благодаря оливковому маслу бисквит получается не только нежным, но и необыкновенно влажным внутри. Белки вводить после масла, очень аккуратно помешивая. Форму для теста не смазывать. Выложить тесто в форму и поставить в нагретую духовку примерно на час. Когда бисквит будет готов, поставить его остывать.

Для приготовления крема персиковое пюре нагреть почти до кипения и влить туда сливки. Растереть 1 яйцо и два желтка с сахаром добела и добавить 1 ст. л. муки и 1 ст. л. крахмала. Половину пюре влить в яичную смесь, постоянно взбивая ее, а после наоборот - смесь влить в оставшееся пюре и подогреть, помешивая, 3 минуты.

Разрезать бисквит на три коржа, промазать кремом, а сверху украсить персиками.

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

263

Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Сейчас на сайте

106 868

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ