2x2 | Отдых | Советы для начинающих кофеманов

Советы для начинающих кофеманов

Отдых 07:00 | 1 ноября | 2012
Автор: Телеобъектив 2х2
Статья «Советы для начинающих кофеманов» из номера «Телеобъектив 2х2» №44 от 1 ноября 2012
Советы для начинающих кофеманов

Хаят АРДАЕВА руководитель специализированного кофе-магазина

Обладает ли растворимый кофе какими-нибудь полезными свойствами?
 
Растворимый кофе обладает единственным «полезным» свойством - наличием кофеина, причем в гораздо большем количестве, чем в натуральном кофе. Такой кофе взбодрит, однако не принесет такой пользы, как правильно заваренный натуральный кофе, который содержит и антиоксиданты, и богатый витаминный состав. Более того, он полезен не только для здоровых людей, но и для больных: например, его употребляют для профилактики и лечения болезни Альцгеймера, раковых заболеваний, цирроза печени. 
 
Какое количество кофе оптимально употреблять в день, как часто и в каких количествах? 
 
Здесь все индивидуально и зависит от здоровья человека. Но тот, кто любит пить много кофе, должен тщательно подбирать сорта (это должна быть 100% арабика, а не смесь с робустой) либо пить кофе без кофеина, либо пить кофе мягких сортов, с пониженным уровнем кофеина, который можно выпить в любых количествах, - «Гватемалу», «Коста-рику». 
 
Если пить кофе с молоком либо какими-то добавками, часть полезных свойств теряется? 
 
Нет, не теряется. Кофе теряет свои полезные свойства, только если его сжечь, например залить кофе в турке крутым кипятком или довести до кипения. В этом случае выделяются канцерогены, смолы, танин, который учащает сердцебиение. И конечно, важно придерживаться нормы, не переборщить. Это касается, в частности, эспрессо. 30 мл эспрессо всегда идет на пользу, а в 30 - 50 мл содержится в 3 раза больше кофеина, в порции от 50 до 100 мл - уже содержатся канцерогены и смолы.
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В России все-таки появится кофе «руссиано»

Заявки на его регистрацию подали три российские компании
2

Уникальные авторские блюда: какими вкусняшками благовещенцам порадовать себя на выходных?

Сегодня в какое кафе ни зайди, меню практически везде стандартное. А так хочется съесть или выпить что-то особенное, чем-то отличающееся от привычных блюд
2

Медведев предложил переименовать кофе «американо» в «русиано»

По мнению премьер-министра, оригинальное название звучит «неполиткорректно»
9

Рецепт дня: готовим латте без кофемашины

Любимый напиток в домашних условиях
6

Ученые рассказали, когда на планете закончится кофе

Растение уничтожат повышение температуры, распространение паразитов и грибков

Сейчас на сайте

107 081

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ