2x2 | Отдых | Квашеная капуста-спагетти

Квашеная капуста-спагетти

Отдых 13:50 | 23 августа | 2012
Автор: Телеобъектив 2х2

 

Для рассола:1 л теплой воды, 2 столовых ложки крупной соли, 1,5 столовых ложки сахара.

С капусты снять листья. Острым ножом срезать выступающие части прожилок. Разложить готовые листья на столе и оставить на полдня подвялиться. Затем свернуть по 1-2 листа в рулончики и тонким острым ножом нарезать поперек длины, как можно тоньше - не более 4 мм.

Натереть на крупной терке морковь и смешать ее с капустой. Плотно заполнить полученной массой большую эмалированную кастрюлю, но не до краев. Приготовить рассол из воды и соли без сахара и залить им капусту доверху, а затем поставить в теплое место без груза.

На второй и третий дни проткнуть капусту в нескольких местах палочкой. На третий день слить рассол и растворить в нем сахарный песок. Затем перемешать капусту так, чтобы переместить нижние слои капусты наверх, а верхние - вниз и залить новым рассолом. Оставить капусту на сутки в тепле, а затем ее нужно поставить в холод.

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: тушеная капуста

Легкое в приготовлении обеденное блюдо, которое не повредит стройности фигуры

Как испечь рождественские колядки

Воплотите в жизнь рецепты рождественских угощений

«МегаФон» представляет топ-5 кулинарных приложений

Программы могут пригодиться во время подготовки к новогоднему застолью

Рецепт дня: острый капустный салат

Элементарное в приготовлении блюдо для любителей еды с пикантным вкусом

Рецепт дня: цветная капуста с помидорами

Если у вас есть друзья-вегетарианцы, то они порадуются вкусному домашнему блюду

Сейчас на сайте

0

объявлений

Опрос
Какой самый лучший кинотеатр в городе?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры