2x2 | Работа | Впечатления благовещенки о месяце работы в мини-маркете

Впечатления благовещенки о месяце работы в мини-маркете

Работа 09:00 | 31 августа | 2013
Автор: Анастасия Шешера
Статья ««Старые пельмени? Давай на развес!»» из номера «Попутчик» №66 от 30 августа 2013
Впечатления благовещенки о месяце работы в мини-маркете

Приходилось перебивать даты, обвешивать покупателей и мыть покрывшуюся налетом рыбу. На какие еще уловки идут в магазинах?

Зачеты и экзамены закончились, практику я тоже прошла. И вот как-то проснулась с мыслью, что нужно устраиваться на работу. После недолгих раздумий решила пойти в соседний мини-маркет. И денег заработаю, и дело будет. 
 
Итак, я захожу в мини-маркет, чтобы поговорить с директором. Она сидит за компьютером в конце магазина, отдельного кабинета нет. Я расспросила о вакантных местах, и она сказала, что место за прилавком (т. е. пирожки, рыба, пиво) свободно и пригласила с завтрашнего дня выходить на стажировку. И никаких документов не попросила - ни санитарной книжки, ни даже паспорта.
 
День первый 
 
На следующий день я пришла ровно в восемь утра. Магазин был открыт, кассир сдавала кассу. Позже я узнала, что мини-маркет работает круглосуточно. Само заведение состоит из двух залов. В первом продаются продукты питания, а во втором - пиво и выпечка. Моим рабочим местом оказался прилавок с выпечкой, рыбой и пивом на розлив. Администратор рассказала, как пользоваться электронными весами со штрихкодом, показала пирожки и горячие обеды: как они называются и какие штрихкоды на них клеятся. 
 
На этом инструктаж закончился. Я тогда еще подумала, что ничего сложного в этой работе нет, стой себе и подавай пирожки и рыбу, да взвешивай фрукты и овощи. Но не тут-то было. Через полчаса моей стажировки меня попросили выйти и расставить натуральные соки. Вернее, не расставить, а снять весь сок с полок и выставить обратно, только в красивом порядке, то есть рассортировать по объему упаковок. 
 
И я, хрупкая девушка 50 килограммов весом, начала снимать с полок все эти соки, потом выставлять обратно. В общем, с этим товаром я провозилась около двух часов и переставила, наверное, литров 500. Дальше я побежала принимать пирожки (их привозят каждый день с утра).
 
- Вчерашняя выпечка кладется вниз, сегодняшняя наверх, чтобы старый товар не лежал долго на витрине, - пояснила мне Галина, администратор зала
После того как я управилась с выпечкой, меня позвали выставлять молоко, по той же самой технологии, что и пирожки. Дату розлива нужно было направлять не в сторону покупателя, а в сторону стенки, чтоб ее видно не было. Больше в день моей стажировки никаких странностей не было.
 
День второй 
 
На второй день мне объявили, что я уже не стажер, а продавец. День начался, как и предыдущий: пирожки, развешивание ценников на товар, молоко. После того как я расправилась с молоком, мне почему-то привезли целую тележку колбасы, причем той, которая была на витрине. 
 

- Эта колбаса еще хорошая, - начала объяснять мне Галина Борисовна, - но ей уже около пяти дней, покупатели не хотят ее брать, поэтому нужно перебить дату.

Дата перебивается следующим образом - старый штрихкод снимается, а новый (с сегодняшней датой) клеится. И не важно, сколько лежит эта колбаса, хоть месяц. После «оклейки» колбасы пришла начальница и увидела, что на рыбном полубалыке какой-то белый налет. 
 
- Анастасия,- обратилась она ко мне,- помойте рыбу под краном, чтобы избавиться от налета, вытрите ее, а затем намажьте растительным маслом, чтобы блестела. 
Далее я занялась фасовкой кондитерки, слежкой за покупателями (чтобы никто не промазал мимо корзины в карман), после этого побежала в подсобку принимать пиво. Так закончился второй день моей работы.
 
День девятый 
 
График у меня был нестабильный, а рабочие дни похожи один на другой. Но была в этом мини-маркете еще одна странность. Как-то раз, когда рабочий день подходил к концу, меня (!) попросили помыть полы: 
 
- У нас в магазине уборщицы нет,- сказала администратор,- поэтому полы моют все сотрудники.
Кстати, документы у меня так и не потребовали, даже паспорт, не то что медицинскую книжку. Работая в мини-маркете, я поняла, что никогда не буду брать пельмени и консервированные фрукты на развес. Дело в том, что у нас после того, как заканчивался срок годности, пачки с пельменями вскрывали, высыпали в один большой пакет, а туда - совочек, чтобы покупатели могли их набирать сами, а затем взвешивать у меня на прилавке. То же самое касалось и консервированных фруктов: клубники, ананасов, лесных ягод.
 
Почти все кондитерские изделия проходили тоже через меня. Многие знают, что кондитерка со сгущенкой, допустим вафли, и не только - жирные. Когда накладывается один пакетик вафель на другой, то штрихкод стирается, и их приходится снова перефасовывать. Но немногие знают о том, что некоторые изделия имеют свойство усыхать. Поэтому, чтобы директор не потеряла свои деньги, я добавляла несколько граммов, допустим, клала на весы вафли и обычную канцелярскую ручку, чтобы вес товара увеличился. Это мне тоже подсказала администратор. 
 
Цена трудов
 
Получала за все 50 рублей в час. Работала по 12 часов в день и иногда выходила на сутки. Но самый удивительный день - это был день моей зарплаты. Получила я около восьми тысяч, хотя по моим подсчетам я должна была получить около 13 тысяч рублей. Но вычли то, что я брала под зарплату, а также украденные покупателями товары.

 

Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Благовещенцы пугают друг друга мандаринами с червями

По мессенджеру WhatsApp горожане распространяют видео цитрусовых с неприятным сюрпризом внутри
3

Амурские студенты в Китае: о тоске по толченке, непонимании русских шуток и «калинке-малинке»

Наши герои уехали за образованием в Китай давно и надолго. Несмотря на все прения и русские привычки, почти никто из ребят не хотел бы возвращаться обратно в Россию
1

В Благовещенске повар ресторана лепил пельмени в зале для посетителей

В морозилке хранились продукты без сертификатов качества. Все нарушения могли привести к возникновению острых кишечных инфекций
1

Испытано на себе: как заняться бегом после сорока лет

Программа «Мои первые пять километров» уверяет - любой человек сможет пробежать эту дистанцию, если начнет заниматься по графику, постепенно наращивая временные промежутки бега
1

Профессии для «жаворонков»: кто в Благовещенске встает на работу с рассветом

Вокруг нас полно людей, чей день начинается, когда у нас еще даже будильник спит

Сейчас на сайте

106 113

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ