2x2 | Еда | Жарим кружевные блинчики на Масленицу

Жарим кружевные блинчики на Масленицу

Еда 08:20 | 17 февраля | 2015
Жарим кружевные блинчики на Масленицу

Готовим солнечное угощение в преддверии теплых весенних деньков

 

Вам понадобится: 0,5 л молока, 0,5 л кипяченой воды, 2 яйца, 3 стакана муки, 1 ст. л. соды, 5 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 0,3 стакана растительного масла.

В кастрюльку вливаем молоко и воду, немного подогреваем, не доводя до кипения. Добавляем яйца, соль и сахар, перемешиваем. Массу необходимо вымесить миксером, постепенно всыпая муку, чтобы не образовывались комочки. Снова взбиваем миксером.

Гасим соду кипятком или уксусом. Рецептов блинов с «кружевами» много, однако главный секрет «кружева» в том, чтобы сода была обязательно погашена. Делают это в отдельной чашке, а не ложке, тогда уксус или кипяток можно будет перемешать.  

Добавляем гашеную соду в тесто, снова перемешиваем миксером. Вливаем масло.

Далее на специальную блинную сковороду капаем дополнительно немного растительного масла. Вливаем немного теста и обжариваем блинчики с каждой стороны до золотистого цвета.

Еще одно важное замечание: на сковороду следует наливать совсем мало теста, чтобы блин выходил очень тонким. Дырочек в толстых блинах никогда не будет.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: заварные пирожные с шоколадной пастой

Детям и взрослым сладкоежкам понравится простая в приготовлении сладость
2

Рецепт дня: паста с колбасками

Побалуйте любимых блюдом итальянской кухни

Рецепт дня: салат «Нежный» с вареной курочкой

В 100 граммах диетического блюда всего 65 ккал

Рецепт дня: варенье из киви и лимонов

Необычный вкус и аппетитный вид зимней заготовки не оставит равнодушным

Рецепт дня: лосось с картофелем в духовке

Запах этого блюда заманит на кухню ваших гостей

Сейчас на сайте

104 576

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ