2x2 | Еда | «Здравствуй, Масленица!»: 5 рецептов вкусных блинов

«Здравствуй, Масленица!»: 5 рецептов вкусных блинов

Еда 15:00 | 19 февраля | 2015

Не забудьте угостить своих друзей и родственников. За целую неделю можно наесться от пуза!

 

На Масленицу принято объедаться блинами. Тем более что выбор их удивляет - каких только блинов нет. Согласитесь, что найти можно все что душе угодно. Итак, рецепты блинов в рубрике «Пальчики оближешь».

Блины с грибами

Вам потребуются: 2 яйца, 150 г муки, 300 мл молока,  2 ст. л. растительного масла, 300 г шампиньонов (свежих или замороженных), 1 головка репчатого лука, 1 морковь, 40 г сливок 20%-ной жирности, сахар, соль по вкусу.

Обжарьте грибы с луком и морковью на растительном масле. Залейте сливками и посолите, тушите, пока не загустеет.

Яйца взбейте с молоком, добавьте муку, масло, соль и сахар. Пусть тесто постоит 10-15 минут, а после выпекайте блины в разогретой сковороде, смазав ее маслом.

Начинку выкладывайте на край блина, сворачивайте в конверт.

Приятного аппетита!

Жарим дома блинчики с ветчиной и сыром (фото)

Блины с творогом и изюмом

Вам потребуются: 1 л молока, 6 яиц, 500 г муки, 50 мл растительного масла, 3 г соли, 300 г творога, 100 г изюма, 50 г сахара, 50 г сметаны, 2 яичных желтка, 50 г апельсиновой цедры, соль.

Разотрите желтки с солью, влейте молоко, добавьте муку и хорошо размешайте. В конце добавьте яичные белки, все хорошо взбейте. Выпекайте блины на разогретой сковороде.

Для начинки смешайте творог со сметаной, сахаром, желтками, посолите, всыпьте вымытый изюм, цедру апельсина. Выложите смесь на блинчики сверху. Для лучшей формы зажарьте конвертики.

Приятного аппетита!

Сырные блины

Вам потребу.тся: 2,5 стакана муки, 100 г сахара, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 3 стакана молока, ¾ ч. л. соли, 300 г сыра.

Отделите белки от желтков, взбейте последние с молоком. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте с мукой и солью. Отдельно взбейте белки и добавьте в тесто. Все хорошо смешайте. Выпекайте блины до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Готовим блины правильно: почему только на чугунной сковороде?

Блинчики с бананами

Вам потребуются: 0,5 л молока, ½ ч. л. соли, 4 ст. ложки сахара, 4 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, мука, бананы, 1-2 ч. л. сахарной пудры, растительное масло, корица, ванильный сахар.

Надо смешать молоко, яйца, сахар, масло, муку, посолить все это. А после приготовьте блины. Бананы, нарезанные колечками, обжарьте с двух сторон на разогретом сливочном масле. Добавьте сахарную пудру, ваниль и корицу.

Положите остуженный банан на блин, заверните. Подавать можно с соусом от бананов, который скопился на сковороде.

Приятного аппетита!

Блины с яблоками и корицей

Вам потребуются: 0,5 л молока,1/3 ч. л. соды, сахар, 300 г муки, 1 яблоко, корица, 50 г сливочного масла, подсолнечное масло.

Доведите молоко на медленном огне до комнатной температуры. Посолите, добавьте соду, муку. Тесто должно получиться, как кефир. Взбейте все, добавьте каплю подсолнечного масла. Приготовьте блины, смазывайте каждый сливочным маслом.

Очищенное яблоко нарежьте на кубики, обжарьте его с маслом, корицей. Остывшую начинку выложите на блины, заверните, полейте джемом или шоколадом.

Приятного аппетита!

 

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: блинный торт

Попробуйте приготовить идеальный десерт для домашнего застолья

Где в Благовещенске вкусно позавтракать: четыре места

Сырники, горячий шоколад, омлет, каша… Редакция портала 2x2.su попробовала все!
4

Рецепт дня: кабачковые блинчики

Мягкие нежные блинчики, которые станут отличной закуской к приходу гостей

Поварам не удалось испечь самый большой в России блинчик

Испеченный ими трехметровый гигант порвался в нескольких местах и подгорел

Амуру и Тимуру приготовили блины на молоке коз-невест

Козлу достались блинчики, фаршированные свеклой и морковью, а тигру – с мясной начинкой
2

Сейчас на сайте

103 797

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ