2x2 | Еда | Второе на обед: рецепты плова, тушеного картофеля, бефстроганова, макарон по-флотски

Второе на обед: рецепты плова, тушеного картофеля, бефстроганова, макарон по-флотски

Секреты приготовления самых популярных блюд, от которых ваши близкие пальчики оближут. Недорого и вкусно!

 

Зачастую первым блюдом мы разогреваемся, готовимся к самому главному. И тут главное не прогадать – второе блюдо важно, а значит, требует всех затрат и усилий. Зато потом вам скажут спасибо ваши домочадцы.

Итак, в рубрике «Пальчики оближешь» готовим второе на обед недорого и вкусно:

Рецепт плова с курицей

Для приготовления вам потребуется:

3 стакана риса

500-700 г курицы

3 шт. моркови

3 луковицы

Несколько зубчиков чеснока

Соль, набор специй для плова, растительное масло

Вымытый рис замочите на 15 минут в чашке. В это время нарежьте лук кольцами, а морковь крупной соломкой. Курицу нарежьте на ровные кусочки и выложите ее на раскаленную с маслом сковороду.

К обжаренной курице добавьте лук, через 5-10 минут положите морковь. После этого всыпьте рис, посолите и всыпьте приправу. Залейте все кипяченой водой, чтобы рис был закрыт.

Когда вода выкипит, выключите огонь, а в сковороду добавьте пару зубчиков чеснока.

Приятного аппетита!

Рецепт макарон по-флотски с томатным соусом

Для приготовления вам потребуется:

300-400 г мясного фарша

300 г макаронных изделий (например, рожки)

1 луковица

1 шт. моркови

3 ст. л. томатной пасты (можно заменить овощным лечо)

Соль, растительное масло

Крупно нарежьте лук, а морковь натрите на терке. Обжарьте лук на масле, добавьте морковь, а затем смешайте с фаршем. Когда мясо потемнеет, добавьте томатную пасту (или 200 г лечо), протушите минут 7-10.

Отдельно сварите макароны, а после смешайте все с фаршем. Подавать, украсив мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Рецепт тушеного картофеля с мясом

Для приготовления  вам потребуется:

 700-900 г мяса (свинина, говядина, курица)

7-9 шт. картофеля

1 луковица

1 шт. моркови

Укроп, соль, лавровый лист

Промытое в воде мясо нарежьте на кубики и поставьте вариться в кастрюле на плите. Не забудьте убирать пенку, после чего можно убавить огонь.

Готовим остальные ингредиенты: чистим картофель, лук, морковь, моем зелень. Картофель нарежьте на кубики, лук на полукольца, а морковь натрите на крупной терке. Отправьте картофель к мясу, следом лук, морковь, посолите.

На медленном огне протушите 30-45 минут. За 10 минут до готовки забросьте лавровый лист (потом вытащите). В конце добавьте нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

Рецепт бефстроганова

Для приготовления вам потребуется:

300-500 г говядины

2 головки репчатого лука

1 ст. л. муки

300 г сметаны

Соль, перец, растительное масло

Мясо разрежьте на ломтики, отбейте их и нарежьте соломкой. Мело нарежьте лук и обжарьте его на масле, через 10 минут добавьте мясо. Посолите, поперчите.

Через 6-8 минут, постоянно помешивая, убавьте огонь и тушите под крышкой. Посыпьте мукой, размешайте и подождите еще 5 минут. Добавьте сметану и доведите до кипения.

Подавать с рисом.

Приятного аппетита!

 

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: фаршированные «ракушки»

Аппетитное и сытное блюдо, которое украсит обеденный стол

Рецепт дня: плов с шампиньонами

Мясо для приготовления этого блюда не понадобится

Новая вера: благовещенцы поклоняются Макаронному Монстру

Среди горожан появились последователи пастафарианства. Они намерены официально зарегистрировать свою религиозную группу
6

Рецепт дня: рис с сухофруктами

Блюдо порадует вегетарианцев и детей

Рецепт дня: курица барбекю с рисом

Гарнир и аппетитное основное блюдо в одном рецепте

Сейчас на сайте

106 232

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ