2x2 | Еда | Создаем новогоднее настроение, или Рецепт песочного печенья с глазурью

Создаем новогоднее настроение, или Рецепт песочного печенья с глазурью

Еда 15:00 | 14 декабря | 2015
Создаем новогоднее настроение, или Рецепт песочного печенья с глазурью

К готовке можно привлечь всех домочадцев - ничего сложного изобретать не придется

Обычно Новый год у нас ассоциируется с запахом мандаринок и елки. Однако можно приготовить простое блюдо, которое тоже может создать праздничное настроение. Песочное печенье заменит любые магазинные сладости, а роспись глазурью соберет на кухне всю семью.

Для приготовления печенья потребуется:

200 г муки

60 г сахарной пудры

1 яйцо

100 г сливочного масла

щепотка соли

Для приготовления глазури потребуется:

1 яичный белок

200 г сахарной пудры

немного лимонного сока

Для начала смешиваем сахарную пудру с мукой и солью. Сливочное масло режем на мелкие кусочки и добавляем в полученную смесь.

Хорошо ее перемешиваем руками - так, чтобы в итоге получилась сахарно-мучная крошка. 

 

Добавляем в смесь яйцо и замешиваем тесто. Оно получается довольно плотным и не прилипает к рукам.

 

Раскатываем тесто в тонкую, около 3 мм, лепешку и убираем в морозилку примерно на 15 минут. Я разделила тесто на две части и нанесла сверху узор. Для этого можно взять ажурную салфетку или кружева и прижать их скалкой к тесту.

 

Из замороженного теста вырезаем печенье, выкладываем на застеленный пергаментом противень и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку.

 

Достаточно 10 минут. Печенье лишь слегка подрумянивается, так что не сожгите его.

Для глазури взбиваем в плотную пену белок, добавляем в него сахарную пудру и лимонный сок.

Для того чтобы сделать разные цвета, можно использовать пищевой краситель. Я использовала сок свеклы для розовой глазури.

 

В полиэтиленовый плотный пакет накладываем глазурь, делаем в уголке небольшое отверстие и начинаем украшать печенье.

 

Приятного аппетита!

 

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 43560
21 декабря в 16:20
какая красота! деткам понравится!
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Амурчане смогут купить в магазинах соевое печенье местных производителей

В рамках Всероссийского дня сои гости форума побывали на дегустации необычной выпечки
2

Рецепт дня: пирожное «Картошка»

Побалуйте себя аппетитным и вкусным лакомством. Не потребуется много продуктов

Рецепт дня: шоколадные сердца с корицей

Признайтесь своей второй половинке в любви оригинальным и вкусным способом

Рецепт дня: печенье «Венское»

Вкусная и простая в приготовлении сладость станет украшением на вашем столе

Рецепт дня: овсяное печенье

Возможно, вам придется немного повозиться, но вкус выпечки все окупит
3

Сейчас на сайте

107 228

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ