2x2 | Еда | Рецепт дня: венские вафли

Рецепт дня: венские вафли

Еда 08:21 | 26 сентября | 2014
Рецепт дня: венские вафли

Аппетитная выпечка не может не понравиться тем, кто ищет лакомство к чаю

Для приготовления венских вафель потребуется: 2 стакана муки, 2 стакана крахмала, 1 ч. ложка разрыхлителя, 150 г сахара, 4 яйца, стакан теплого молока, соль, сахарная пудра, 2 ст. л. растительного масла, ванильный сахар.

Необходимо отделить белки от желтков, а после этого желтки взбейте с частью сахара, щепоткой соли. Должна появиться масса белого цвета. Отдельно взбейте белки и часть сахара (получится плотная пена). Все аккуратно смешайте в однородную массу. После этого всыпьте для запаха ванильный сахар.

Просеянную муку необходимо соединить с крахмалом и разрыхлителем. Важное уточнение: мука и крахмал должны быть в равных пропорциях. После этого по 2 ложки муки надо добавлять в яичную смесь, постоянно ее помешивая. Влейте теплое молоко и замесите тесто, которое должно получиться жидким. Накройте тесто салфеткой  - 30 минут необходимо подождать.

Разогретую вафельницу смажьте маслом, а после выкладывайте тесто и выпекайте с каждой стороны по 5 минут. Вафли готовы, если они приобрели золотистый цвет.

Посыпьте готовые вафли сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: вафельные трубочки

Сладкая и рассыпчатая выпечка к завтраку, обеду и ужину

Китаец пытался вывезти из РФ слитки золота в коробке с вафлями

Незаконный груз потянул на два с половиной килограмма. Возбуждено уголовное дело

Рецепт дня: Спагетти болоньезе

Вкусное и питательное блюдо родом из Италии
2

«Доброе утро, Благовещенск!»: мужчины, без вас нам бы так скучно жилось!

Доброе утро, любимый город! Отдельный и особо пламенный привет всем мужчинам нашего славного града. Сегодня эфир опять специально спешиал фо ю.
1

Рецепт дня: паста с брокколи и творогом

Диетический вариант привычного блюда

Сейчас на сайте

104 561

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ