2x2 | Еда | Рецепт дня: суп-пюре из брокколи и сыра

Рецепт дня: суп-пюре из брокколи и сыра

Рецепт дня: суп-пюре из брокколи и сыра

Легкое и полезное блюдо

Спонсор
«Рецепта дня»
ул. Ленина, 130
Амурская ярмарка,  5 этаж

Для приготовления супа нам понадобится: 500 мл куриного бульона, 500 мл сливок, 1 луковица, 1 морковь, 150 г сыра, 1 ст. ложка муки, чеснок.

Берем луковицу и нарезаем на небольшие кусочки. Морковь натираем на терке и отправляем вместе с луком в сковороду. Обжариваем овощи на небольшом количестве масла.

В куриный бульон добавляем приготовленную зажарку и брокколи. Варим заготовку для супа от 5 до 7 минут. Берем сливки и вмешиваем в них муку, а после добавляем все это в бульон к овощам. После этого варим 10 минут на медленном огне.

Суп солим, добавляем чеснок по вкусу. Натираем сыр и отправляем в суп. Он должен полностью раствориться в бульоне. Когда это произойдет, процеживаем жидкость супа через сито, а овощи измельчаем в блендере. Смешиваем пюре и бульон.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 78601
06 января в 17:26
А брокколи сколько?
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: торт «Тирамису»

Нежное итальянское лакомство к чаю

Рецепт дня: курочка с грибами

Аппетитное сливочное жаркое

Как мы искали самые вкусные зимние супчики и наконец-то пообедали

Редакция портала 2х2.su выбрала пять мест, где можно отведать горячих супов и как следует согреться

Рецепт дня: шоколадные блины

Придайте привычному блюду необычный вкус

Рецепт дня: яблочно-морковный салат

Необычный и пикантный вкус этому салату придает изюм, замоченный в вине

Сейчас на сайте

80 154

объявления

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ