2x2 | Еда | Рецепт дня: Рулет из сала

Рецепт дня: Рулет из сала

Еда 08:20 | 6 марта | 2013
Автор: Елена Чернова
Фото: lady.tsn.ua
Фото: lady.tsn.ua

Блюдо для истинных гурманов и ценителей украинской кухни

Потребуется: свиное свежее сало - 500-600 г, соль - 2 ст. л. с горкой, копченая паприка - 2 ст. л., чеснок - 3 зубчика, сушеный укроп, лавровый лист - 4 шт., перец горошком, вода - 1 л.

Для начала очистите сало от шкурки.  Затем возьмите острый нож и делайте им надрезы в сале, начиная справа налево. Прорезать до конца не нужно. У вас должен получиться прямоугольный пласт. Хорошо расправьте его  и натрите паприкой с одной стороны.

Тонко нарежьте зубчики чеснока и разложите сверху на посыпанное паприкой сало. Приправьте укропом.

Сверните сало плотным рулетиком, чтобы не осталось пустот. Завяжите рулет кулинарной ниткой и вставьте в нее лавровые листья.

В кастрюле доведите воду до кипения, приправьте солью. И опустите в нее сало. Оставьте вариться на 20 – 30 минут.

После вытащите сало и переложите в фольгу для запекания. в таком виде положите его в морозилку на ночь. Утром блюдо модно будет подавать к столу.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: Сырный пирог

Не требует больших затрат и усилий

Рецепт дня: салат с колбасой и капустой

На приготовление блюда понадобится совсем немного времени

Рецепт дня: сырный суп-пюре

Для приготовления вам понадобятся всего пять основных ингредиентов

На фотоконкурс «Пора кормить мужей» участники присылают снимки из интернета

Видимо, некоторым хочется заполучить продуктовую корзину от компании «Ратимир», не приближаясь к кухне
2

Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Сытное и полезное блюдо, которым можно запросто заменить надоевшие вариации несложных в приготовлении супов

Сейчас на сайте

95 682

объявления

АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры