2x2 | Еда | Рецепт дня: пасхальный кулич

Рецепт дня: пасхальный кулич

Рецепт дня: пасхальный кулич

Есть кулич еще рано, но подготовиться к празднику можно уже сейчас. Хлопотно, но зато какое дело!

 

Для приготовления кулича вам потребуется: 600 г муки, 300 мл молока, 100 г сахара, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 100 г изюма, цукаты, 1 ч. л. ванилина, 30 г дрожжей.

В теплое молоко всыпьте 2-3 ложки муки и 1 чайную ложку сахара, добавьте дрожжи. На 15 минут поставьте опару в теплое место.

Остальную муку просейте и добавьте молоко. Вылейте опару в муку и замесите тесто. Оставьте в теплом месте на 1 час.

В это время можно отделить желтки от белков и взбить желтки с сахаром. Добавьте их к тесту. Следом добавьте растопленное на медленном огне  сливочное масло. В конце добавьте изюм и цукаты. Всыпьте ванилин. Вновь оставьте на час.

Уже в подошедшее тесто надо добавить белки и перемешать. Дайте ему настояться 45-60 минут. Только тогда отправляйте тесто в смазанную маслом форму. Пусть постоит еще полчаса.

Кулич выпекать в разогретой духовке при температуре 180-200 градусов.

Украсить можно глазурью.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: суп с клецками

Сытное, но легкое блюдо как нельзя лучше подойдет для обеда летом

Рецепт дня: пирог с сыром и сосисками

Сытное блюдо подойдет и на завтрак, и на ужин

Рецепт дня: заварные пирожные с шоколадной пастой

Детям и взрослым сладкоежкам понравится простая в приготовлении сладость
2

Рецепт дня: паста с колбасками

Побалуйте любимых блюдом итальянской кухни

Рецепт дня: салат «Нежный» с вареной курочкой

В 100 граммах диетического блюда всего 65 ккал

Сейчас на сайте

106 718

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ