2x2 | Еда | Рецепт дня: Крем-брюле

Рецепт дня: Крем-брюле

Еда 08:20 | 25 июня | 2013
Автор: Анна Валова
Рецепт дня: Крем-брюле

Нежный десерт с хрустящей сахарной корочкой

Для приготовления десерта нам понадобится: 500 мл сливок 35-40%, 150 г сахарной пудры, 75 г сахарного песка, 2 ванили в стручках, 4 куриных яйца.

Ваниль разрезаем вдоль, с помощью кончика ножа выскабливаем из нее мякоть и добавляем в сливки. Если под рукой нет пряности в стручках, можно заменить ее ванильным сахаром. Кастрюлю со сливками отправляем кипятиться.

Яйца растираем с сахарной пудрой, а затем аккуратно вливаем в них горячие сливки. Получившуюся массу выливаем в формы и ставим их в противень, наполненный горячей водой. Вода должна доходить до верхних краев формочек.

В разогретую до 200 градусов духовку на 60-80 минут ставим противень. В идеале готовый десерт нужно посыпать сахаром и расплавить его при помощи горелки или микроволновой печи. Но некоторые кулинары рекомендуют альтернативу – просто посыпать десерт коричневым сахаром и отправить на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: суп с клецками

Сытное, но легкое блюдо как нельзя лучше подойдет для обеда летом

Рецепт дня: пирог с сыром и сосисками

Сытное блюдо подойдет и на завтрак, и на ужин

Рецепт дня: заварные пирожные с шоколадной пастой

Детям и взрослым сладкоежкам понравится простая в приготовлении сладость
2

Рецепт дня: паста с колбасками

Побалуйте любимых блюдом итальянской кухни

Рецепт дня: салат «Нежный» с вареной курочкой

В 100 граммах диетического блюда всего 65 ккал

Сейчас на сайте

104 264

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ