2x2 | Еда | Рецепт дня: классический плов

Рецепт дня: классический плов

Еда 08:20 | 13 марта | 2014
Рецепт дня: классический плов

У каждого есть свои секреты приготовления этого блюда, но, несомненно, нужно мастерство, чтобы рис не стал кашей

Для приготовления плова вам потребуется: 400 г мяса (любого - баранины, говядины, курицы), 300-350 г риса, 1 морковь, 2 лука, 3-4 ст. л. растительного масла, специи, бульон.

Нарежьте мясо кусочками, в это время разогрейте масло на чугунной сковороде. Обжарьте мясо 10-15 минут, постоянно помешивая. Морковку порежьте либо соломкой, либо «медальками». Измельчите лук. Добавьте их к мясу.

Когда лук станет золотистым, посолите мясо по вкусу. Можно добавить также специй (в том числе побольше барбариса). Хорошо промытый рис добавьте на сковороду и залейте все 400 г бульона. Перемешайте и накройте крышкой.

На медленном огне тушите в течение 30 минут. Если вода быстро выпарилась, добавьте еще.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

+3  
Alter Ego
13 марта в 18:00
это не плов. совсем.
+2  
Alter Ego
14 марта в 19:29
МЕДАЛЬКАМИ МОРКОВЬ В ПЛОВ НЕ РЕДУТ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
+2  
Alter Ego
17 марта в 15:48
Плов так не готовят
0  
Alter Ego
27 марта в 14:07
классическим пловом даже по ингридиентам не назовешь... дальше бульон - на бульонах готовят паэлью, но это точно не паэлья... рецепт надо переименовать - рис с мясом на бульоне с овощами... вот так будет правильно
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: Спагетти болоньезе

Вкусное и питательное блюдо родом из Италии
2

Рецепт дня: плов с шампиньонами

Мясо для приготовления этого блюда не понадобится

Рецепт дня: рис с сухофруктами

Блюдо порадует вегетарианцев и детей

«Доброе утро, Благовещенск!»: мужчины, без вас нам бы так скучно жилось!

Доброе утро, любимый город! Отдельный и особо пламенный привет всем мужчинам нашего славного града. Сегодня эфир опять специально спешиал фо ю.
1

Рецепт дня: курица барбекю с рисом

Гарнир и аппетитное основное блюдо в одном рецепте

Сейчас на сайте

107 189

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ