2x2 | Еда | Рецепт дня: икра из репчатого лука по-украински

Рецепт дня: икра из репчатого лука по-украински

Еда 08:20 | 7 декабря | 2015

Отличная закуска для зимы

 

Для приготовления икры вам потребуется (на 1 кг репчатого лука): 400 г красных помидоров или 40 г томатного соуса, 50 г растительного масла, зелень укропа, соль по вкусу

Спонсор
«Рецепта дня»
г. Благовещенск
ул. Текстильная, 47/2
тел. 8 (4162) 38-40-23
yanta-blago@mail.ru

Луковицы очистить от чешуи, вымыть в холодной воде и, поместив в дуршлаг, дать воде стечь. Половину подготовленного лука нарезать кольцами толщиной 3-5 мм и обжарить на растительном прокаленном масле до золотистого цвета. Другую часть лука после измельчения ошпарить кипятком и пропустить через мясорубку вместе с обжаренной частью лука, тщательно перемешать.

В неглубокую эмалированную кастрюлю налить растительное масло, выложить подготовленную луковую смесь и варить в течение 20-25 мин до загустения.

Когда уваренная масса станет однородной, в нее добавить измельченную зелень укропа и тщательно перемешать.

Икру довести до кипения, сразу же расфасовать в подогретые банки и стерилизовать: банки емкостью 0,5 л - 40 мин, емкостью 1 л - 50 мин.

Затем герметично укупорить, перевернуть вверх дном и охладить, накрыв плотной тканью.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: сырные блины

Отличный вариант для завтрака или полдника

Рецепт дня: блинный торт

Попробуйте приготовить идеальный десерт для домашнего застолья

Рецепт дня: салат из брокколи с апельсином

В разгар лета это блюдо поможет сохранить стройность фигуры, но при этом вкусно поесть

Рецепт дня: тушеная капуста

Легкое в приготовлении обеденное блюдо, которое не повредит стройности фигуры

Рецепт дня: курочка «Римский легион»

Неспешное, но вкусное угощение придется по душе многим

Сейчас на сайте

87 221

объявлений

Опрос
Как вы отмечаете Масленицу?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры