2x2 | Еда | Рецепт дня: домашний сыр с зеленым луком

Рецепт дня: домашний сыр с зеленым луком

Еда 08:20 | 23 марта | 2016
Автор: Анна Валова
Рецепт дня: домашний сыр с зеленым луком

Хотите поэкспериментировать и заменить магазинные продукты? Тогда этот сыр для вас

Спонсор
«Рецепта дня»
г. Благовещенск
ул. Текстильная, 47/2
тел. 8 (4162) 38-40-23
yanta-blago@mail.ru

Для приготовления вам понадобится: 1 л молока (жирностью не менее 2,5%), 200 г сметаны (жирностью не менее 15%), 3 куриных яйца, 3 ст. л соевого соуса, пучок зеленого лука, 0,5 ч. л тмина.

Зеленый лук мелко нарезаем. Смешиваем сметану, яйца и соевый соус.

Берем молоко, его нам необходимо довести до кипения. После вводим в закипевшее молоко сметано-яичную семь. Делать это необходимо аккуратно, тонкой струйкой и все время помешивая.

Варить на медленном огне до того, как начнет отделяться сыворотка - на это понадобится примерно 5 минут. От времени варки будет зависеть мягкость сыра. В самом конце варки в смесь нужно добавить лук и тмин.

Дуршлаг застилаем марлей и выливаем в него получившуюся массу. Ждем, когда сыворотка стечет, плотно стягиваем сырную заготовку марлей, прямо в дуршлаге ставим на тарелку и помещаем сверху груз. Теперь сыру нужно провести в холодильнике ночь, после чего его можно будет освободить от марли и подать к столу.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: варенье из киви и лимонов

Необычный вкус и аппетитный вид зимней заготовки не оставит равнодушным

Рецепт дня: лосось с картофелем в духовке

Запах этого блюда заманит на кухню ваших гостей

Рецепт дня: цветная капуста с помидорами

Если у вас есть друзья-вегетарианцы, то они порадуются вкусному домашнему блюду

Рецепт дня: домашний рассольник

Не знаете, что приготовить на обед? Наши советы по приготовлению - вам в помощь

Рецепт дня: салат по-румынски

Блюдо получается ярким и витаминным

Сейчас на сайте

106 113

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ