2x2 | Еда | Рецепт дня: суп со щавелем

Рецепт дня: суп со щавелем

Еда 08:20 | 30 июля | 2014
Рецепт дня:  суп со щавелем

Первое блюдо, от которого не откажется ни один из домочадцев

Вам понадобится: 400 г мяса курицы или говядины, 4-5 картофелин, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, 200-300 г щавеля, свежая зелень, 50 г сливочного масла, 2 яйца, соль, перец.

Моем мясо, кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Солим и варим минут 20-30, снимая образующуюся пену.

Чистим картофель и режем его кубиками. Бросаем  в кастрюлю к горячему мясному бульону  и варим минут 15-20. Трем морковь на крупной терке и мелко режем лук. Затем обжариваем овощи на сковородке. Щавель и свежую зелень  поем и мелко нарезаем.

В маленькой кастрюльке растапливаем кусочек сливочного масла, вливаем  полстакана мясного бульона и кладем щавель и свежую зелень. Далее нужно  потомить щавель, постоянно помешивая, примерно 5 минут.

Затем содержимое кастрюльки, а также обжаренные лук и морковь, добавляем в бульон с картофелем. Приправляем перцем, доводим суп до кипения и снимаем с огня.

 Для красивой подачи на стол можно отварить яйца и перед тем как угощать обедом домочадцев, положить в каждую тарелку по половинке вареного яйца.

Приятного аппетита! 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: омлетный рулет с плавленым сыром

Блюдо настолько легкое в приготовлении, что даже самая заспанная хозяйка сможет приготовить его к завтраку

Благовещенцев возмутила торговля рыбой и мясом у дороги (фото)

По словам горожан, продавцы не потрудились даже прикрыть товар пленкой, и пыль с дороги летела прямиком на свежие вырезки

Рецепт дня: салат с печенью и сыром

Полезное для организма блюдо

Рецепт дня: блины с творогом и изюмом

Сытное угощение для всей семьи

Рецепт дня: блинчики с бананами

Начните утро с этого нежного десерта

Сейчас на сайте

78 737

объявлений

Опрос
Что вы мечтаете получить на 8 Марта?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры