2x2 | Еда | Рецепт дня: цукаты из апельсиновой корки

Рецепт дня: цукаты из апельсиновой корки

Еда 08:20 | 6 октября | 2014
Рецепт дня:  цукаты из апельсиновой корки

Аппетитное лакомство совсем просто приготовить в домашних условиях

Вам понадобится: 1,5 кг апельсинов,  1,5 кг сахара для сиропа, 100 г сахара на посыпку.

Тщательно моем апельсины и очищаем их от кожуры. Режем кожуру аккуратными маленькими кусочками. Кладем в кастрюлю и заливаем их сверху холодной водой, ставим на плиту и доводим до кипения. Затем убавляем огонь и варим, помешивая, 20 минут.

После сливаем горячую воду, снова заливаем корки холодной, опять ставим на плиту. После закипания убавляем огонь и варим еще 20 минут.

Затем после двукратной варки вновь сливаем воду. Выжимаем сок из апельсинов, выливаем его в отдельную кастрюлю, добавляем сахар. Ставим кастрюлю на плиту и варим, постоянно помешивая.

Когда в сиропе появятся пузырьки,  добавляем к нему корки апельсинов. Постоянно помешивая, варим 25 минут. После выкладываем корочки в сито и даем стечь лишнему сиропу.

Когда корочки немного остынут, но еще будут теплыми,  обваливаем их в сахаре. После цукаты выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. На сутки оставляем апельсиновые корочки сушиться.

Приятного аппетита! 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: блины с творогом и изюмом

Сытное угощение для всей семьи

Рецепт дня: блинчики с бананами

Начните утро с этого нежного десерта

Рецепт дня: сырные блины

Отличный вариант для завтрака или полдника

Рецепт дня: блинный торт

Попробуйте приготовить идеальный десерт для домашнего застолья

Рецепт дня: салат из брокколи с апельсином

В разгар лета это блюдо поможет сохранить стройность фигуры, но при этом вкусно поесть

Сейчас на сайте

83 364

объявления

Опрос
Как вы отмечаете Масленицу?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры