2x2 | Еда | На амурских прилавках появились подделки молочных продуктов

На амурских прилавках появились подделки молочных продуктов

Еда 10:04 | 8 июня | 2016
На амурских прилавках появились подделки молочных продуктов

Людей просят быть внимательными и сообщать в Роспотребнадзор о фактах обнаружения фальсифицированной молочки

Подмена состава

За пять месяцев специалисты управления Роспотребнадзора по Амурской области обнаружили в амурских магазинах 13 образцов фальсифицированной молочной продукции. Все они не соответствуют требованиям Технического регламента. Образцы были исследованы в лабораториях Приамурья и Татарстана, и оказалось, что молочные жиры в них заменены на растительные, то есть на пальмовое масло. Оно куда дешевле цельного молока, то есть расходы на производство значительно сокращаются. При этом продают поддельные продукты по цене настоящих, увеличивая прибыль в несколько раз.

Чем опасно?

Само по себе использование пальмового масла не запрещено, главное - чтобы добавлялось оно в соответствии с требованиями и информация об этом была указана на этикетке (именно этого не сделали производители, попавшие в черный список). Нарушения же при использовании пальмового масла могут нанести серьезный вред организму.

- Жиры растительного происхождения имеют жидкую консистенцию. Более плотная консистенция достигается путем химической реакции, в процессе которой образуются трансизомеры. Вот именно трансизомеры очень вредны для нашего организма. Это жиры, которые не выходят из организма и накопление их в определенных органах может привести к образованию раковых заболеваний, - объясняет Людмила Уварова, заместитель генерального директора по производству ОАО «Молочный комбинат «Благовещенский», кандидат технических наук. - Чтобы продукт получился безопасным, содержание этих трансформированных жиров не должно превышать 4 процентов.

Важно

Чтобы обезопасить жителей, специалисты Роспотребнадзора составили список партий, в которые попали подделки. С ним можно ознакомиться на сайте управления Роспотребнадзора по Амурской области: www.28.rospotrebnadzor.ru.

О случаях обнаружения этих продуктов на полках магазинов горожан просят сообщать в ведомство по телефону горячей линии 20-20-20.

Опрос: На что вы обращаете внимание при покупке молочной продукции?

Яна КозловаЯна Козлова, молодая мама:

- В первую очередь смотрю на срок годности продукта. То есть молоко должно быть как минимум вчерашнее. Ребенку пока только шесть месяцев, ему покупное молочко еще рано, но для меня, кормящей мамы, тоже очень важно, чтобы продукты, которые я употребляю, были качественными и свежими.

Анастасия СмирноваАнастасия Смирнова, транспортерщик:

- Прежде всего смотрим на дату выпуска и сроки годности. Хотя бывает, что вроде по дате свежее, а открываешь - молоко уже кислое. Такое часто попадается в мягких упаковках. Уже стараемся брать литровые большие пачки. Предпочитаю брать местное молоко, правда, молоко некоторых наших производителей долго не хранится, два дня - и все, но зато вкусное.

 

Размик ДжаноянРазмик Джаноян, зоотехник:

- Всегда обращаю внимание на качество. Я сам по специальности сельхозник и могу определить качество молока. Любимое - наше, благовещенское. По крайней мере, у благовещенских производителей имеется свое хозяйство, есть гарантия, что в производстве используется цельное молоко, а не сухое.

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В магазинах Тынды нашли просроченные мясо и детские творожки

Всю некачественную продукцию изъяли и уничтожили. Нарушителей ждут штрафы

Найден самый полезный продукт для мозга

Ученые утверждают, что он позволяет до глубокой старости сохранять ясность ума

Благовещенцы пугают друг друга мандаринами с червями

По мессенджеру WhatsApp горожане распространяют видео цитрусовых с неприятным сюрпризом внутри
3

В Благовещенске повар ресторана лепил пельмени в зале для посетителей

В морозилке хранились продукты без сертификатов качества. Все нарушения могли привести к возникновению острых кишечных инфекций
1

«Опасную» молочку, напугавшую амурчан, убрали с прилавков

Компания-производитель хоть и уверена в безопасности продукции, но товары все-таки изъяла из оборота

Сейчас на сайте

106 791

объявление

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ