2x2 | Еда | Как приготовить пирог: мясной, с яблоками, с капустой, с грибами и с рыбой

Как приготовить пирог: мясной, с яблоками, с капустой, с грибами и с рыбой

Разве можно представить выходные без ароматной выпечки? Эти пироги должен приготовить каждый

 

До наших бабушек, конечно, нам далеко, но постараться удивить близких и мы можем. Представьте, как порадуются ваши домочадцы, учуяв обалденный аромат из кухни. Сегодня в рубрике «Пальчики оближешь» рецепты пирогов.

Итак, как готовить пирог:

Рецепт мясного пирога

Для приготовления мясного пирога вам потребуется:

2,5 стакана муки

450 г любого мяса

1 стакан сметаны

2 яйца

2 луковицы

2 картофелины

200 г сливочного масла

1/4 ч. л. соды

соль, перец, порошок для выпечки

Растопите сливочное масло и смешайте его со сметаной, одним яйцом, порошком для выпечки и солью. Добавьте муки, если ее недостаточно - подсыпьте еще. Тесто не должно прилипать к рукам. После этого разделите его на две части: большую и чуть поменьше.

Измельчите лук, мясо и картофель нарежьте на кубики, все смешайте, посолите и поперчите. Раскатайте большой кусок теста на лист, посыпьте немного мукой, а после выложите на него начинку. Сверху закройте второй частью теста. Смажьте сверху взбитым яйцом. Проделайте отверстия и поставьте в разогретую духовку.

Выпекайте до золотистого цвета.

Готовим песочный пирог с вареньем (фото)

Рецепт пирога с яблоками

Для приготовления пирога с яблоками вам потребуется:

1 стакан муки

4 яйца

1 стакан сахара

2 средних яблока

1 лимон

150 г сливочного масла

сахарная пудра, корица

Вымытые яблоки надо разрезать на несколько частей, очистить и нарезать на тонкие дольки. Сбрызните фрукты лимонным соком, чтобы они не потемнели.

Тем временем яйца с помощью миксера взбейте до пышной пены. А после всыпьте сахар, взбивайте дальше. Добавьте муки и аккуратно замесите тесто. Выложите его в форму, смазанную сливочным маслом. Разложите слой яблок, посыпьте корицей, сверху закройте тестом.

Поставьте яблочный пирог в разогретую духовку и выпекайте 40 минут. После этого посыпьте пирог пудрой.

Рецепт пирога с капустой

Для приготовления пирога с капустой вам потребуется:

400 г муки

250 г маргарина

2-3 моркови

500 г свежей капусты

1 ст. л. сухих дрожжей

 2 ст. л. сахара

соль, сода

растительное масло

В растопленный маргарин добавьте разведенные дрожжи, соду, муку. Посолите и посыпьте сахаром.  Замесите тесто, чтобы оно получилось мягким, а после оставьте его в пищевой пленке в холодильнике.

В это время можно натереть на средней терке вымытую и очищенную морковь. Нашинкуйте капусту и обжарьте на разогретой сковороде с маслом сначала морковь, а после добавьте капусту. Посолите и добавьте немного сахара.

Тесто разделите на части: одну раскатайте, выложите в смазанную форму, а сверху выложите начинку. Закройте вторым слоем. Смажьте яйцом, проткните в нескольких местах вилках и поставьте в разогретую духовку.

Рецепт пирога с рыбой и рисом

Для приготовления пирога с рыбой и рисом вам потребуется:

400 г муки

3 яйца

250 г майонеза

1 банка консервированной сайры

250 г сметаны

0,5 стакана риса

соль

Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешайте с рыбой (слейте масло). Яйца смешайте с майонезом, сметаной, всыпьте муку и замесите тесто, которое нужно разделить на две части.

Выложите одну часть теста на смазанный противень, сверху начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте около 30-40 минут в разогретой духовке.

Готовим дома пирог с капустой и консервами (фото)

Рецепт слоеного пирога с грибами

Для приготовления слоеного пирога с грибами вам потребуется:

1 пачка слоеного теста

400 г грибов

2 луковицы

200 г сыра

1 яйцо

соль, масло

Нарежьте мелко лук, обжарьте его на масле в сковороде, добавьте грибы. Если они не крупные, можете так положить, в противном случае нарежьте мелко. Посолите и обжарьте до золотистого цвета лука.

Тесто разрежьте на две части, выложите один лист на смазанный маслом противень. Выложите начинку. Сверху посыпьте натертым на мелкой терке сыром. Закройте вторым листом. Смажьте яйцом и поставьте в разогретую духовку. Готовьте до румяной корочки.

Приятного аппетита!

 
 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Новые вкусы: топ-5 необычных блюд из гречки

В нашей рубрике «Пальчики оближешь» мы приготовили для вас самые интересные рецепты из этой крупы. Ваши родные будут просто в восторге!
1

Отбивные, жаркое и бухлер: топ-5 блюд из мяса

В рубрике «Пальчики оближешь» публикуем рецепты для тех, кто не мыслит трапезы без сочных мясных кусочков
3

Сытно и полезно: пять блюд из детского меню

Чтобы чадо воспринимало каждый прием пищи с радостью, блюда должны быть не только полезными и вкусными, но и интересно украшены

Пять простых рецептов блюд из макарон

Из этого продукта можно приготовить гарнир, а также наивкуснейшие самостоятельные блюда

«Бабушка, сделай вкусняшку!», или Пять блюд родом из детства

В рубрике «Пальчики оближешь» публикуем рецепты, которые точно заставят вас поностальгировать
3

Сейчас на сайте

106 716

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ