2x2 | Еда | Готовим сырные лепешки с колбасой

Готовим сырные лепешки с колбасой

Еда 15:00 | 15 июня | 2015

Блюдо напоминает чебуреки, но при этом на его приготовление уйдет максимум час

 

Приготовить чебуреки на самом деле не так уж и сложно, однако, если вам лень возиться с мясом и тестом, можно сделать более простые, но не менее вкусные лепешки. Тесто получается очень нежным, а само блюдо - невероятно сытным.

Нам понадобятся:

1 стакан кефира

по 0,5 ч. л. соли, соды и сахара

2 стакана муки

сыр твердых сортов (надо будет натереть один стакан)

колбаса/ветчина

Сначала приготовим тесто. В кефир высыпаем соль, сахар и соду, хорошо перемешиваем. Затем в смесь добавляем муку и полстакана натертого сыра. Еще столько же оставляем для начинки.

Замешиваем тесто - оно не должно липнуть к рукам. Не стесняйтесь добавлять муку - на то, чтобы привести тесто к нужному результату, у меня ушло дополнительно два стакана.

Затем делим тесто на кусочки размером чуть больше теннисного мячика и раскатываем лепешки. Оставляем тесто на несколько минут и занимаемся начинкой.

Для начинки натираем или мелко нарезаем колбасу, при желании ее можно обжарить вместе с мелко нашинкованным луком.

Выкладываем на лепешку сыр, колбасу и соединяем края теста. Чтобы они не разошлись, можно использовать вилку.

Затем обжариваем лепешки с двух сторон на раскаленной сковороде. Масла нужно немного.

Вкусное и сытное блюдо готово! Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 26270
29 июля в 10:36
Блин, какая вкуснятина должна быть!!!
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

В колбасе, попавшей в Приамурье из Московской области, нет вируса чумы

Продукцию методом цепной реакции проверили специалисты Россельхознадзора

В Приамурье могла попасть зараженная чумой колбаса

Продукцию, в которой внезапно обнаружился геном вируса, развезли по нескольким регионам России
3

Рецепт дня: куриные ножки в слоеном тесте

Аппетитное сытное блюдо, которое можно приготовить к приходу гостей

Рецепт дня: салат из фасоли с колбасой

Простое в приготовлении блюдо понравится хозяйкам

Курица в хрустящей корочке: готовим традиционное японское блюдо

Имбирно-чесночный маринад придает мясу невероятную сочность и необычный вкус. ФОТО

Сейчас на сайте

106 266

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ