2x2 | Еда | Готовим картофель: с фаршем, грибами, овощами и курицей (рецепты)

Готовим картофель: с фаршем, грибами, овощами и курицей (рецепты)

Еда 15:00 | 5 марта | 2015

Не стоит думать, что знаете все рецепты с картошечкой. Учитесь и радуйте своих домочадцев новыми вкусняшками!

 

Мало кто из взрослых людей не умеет готовить простое блюдо из картофеля. Сытная, аппетитная картошечка может утолить голод у всей семьи и стать как гарниром, так и основным блюдом. Главное, что времени картофельные шедевры не занимают много.

Итак, блюда из картофеля.

Рецепт картофеля с курицей

Для приготовления картошки с курицей вам потребуется:

300 г курицы (ножки)

500 г картофеля

2-3 зубчика чеснока

3 ст. л. майонеза и кетчупа

2 ст. ложки растительного масла

½ ч. ложки карри

½ ч. л. кориандра

соль, перец

Кетчуп, майонез смешайте, посолите и добавьте специи и перец. Курицу помойте и оботрите бумажным полотенцем. У вас должны быть готовы порционные кусочки (порубите курицу на части).

Курицу положите в смесь и на 5-6 часов оставьте, чтобы промариновалась. Картофель в это время почистите, нарежьте на дольки. Сварите его в подсоленной воде до полуготовности.

Противень смажьте маслом, выложите курицу, вокруг нее картофель, полейте маслом. Сверху выложите очищенные чесночные дольки.

Поставьте курицу в духовку, которую предварительно разогрейте до 200 градусов. Готовить 25-30 минут.

Подавать к столу блюдо можно с мелко нарезанной зеленью.

Приятного аппетита!

Что приготовить в пост. Подскажем и покажем!

Рецепт картофеля с фаршем

Для приготовления картофеля с фаршем вам потребуется:

300 - 500 г фарша

500 г картофеля

1-2 моркови

150 г зеленого горошка

2-3 луковицы

растительное масло, соль, сметана

1 ст. ложка томатной пасты

мясной бульон

Мелко нарежьте лук, смешайте с фаршем и обжарьте с растительным маслом в сковороде. Морковь нарежьте кубиками, очищенный картофель - мелкими брусочками. Добавьте все к фаршу и обжарьте, постоянно помешивая.

Залейте водой или мясным бульоном, посолите и поперчите по вкусу. Тушите около 10-15 минут. После этого добавьте горошек, протушите 5 минут, добавьте томатную пасту и тушите еще 5 минут.

В конце добавьте сметану.

Приятного аппетита!

Рецепт картофеля с овощами

Для приготовления картофеля с овощами вам потребуется:

300 г картофеля

1-2 моркови

1 болгарский перец

1 помидор

1 луковица

чеснок

соль, подсолнечное масло, перец

2 ст. ложки томатной пасты

Нарежьте мелко лук и измельчите чеснок. Морковь нарежьте на кружочки, перец на небольшие пластины. Мелко нарежьте помидор.

На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок, перемешайте. Следом добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5-10 минут. После этого добавьте помидор и томатную пасту.

Посолите, поперчите, влейте горячую воду и отставьте смесь в сторону. Очищенный и нарезанный на несколько половинок картофель обжаривайте до полуготовности. Влейте соус и тушите под крышкой 15-20 минут.

Приятного аппетита!

А тут рецепты вторых блюд. Вкуснотище!

Рецепт картофеля с грибами

Для приготовления картофеля с грибами вам потребуется:

600 г картофеля

300 г грибов

1 луковица

300 мл сливок

2 ст. ложки муки

прованские травы, соль, перец

Очищенный картофель нарежьте на небольшие куски, нарежьте полукольцами лук. Если грибы целые, нарежьте их на кусочки поменьше.

Грибы с луком обжарьте на масле, добавьте муку, а после выложите поверх картофеля  на противень, смазанный маслом. Сливки смешайте с прованскими травами, а после этим соусом полейте картофель с грибами. Посолите, поперчите и поставьте в разогретую духовку.

Приятного аппетита!

Рецепт картофеля с сыром в микроволновке

Для приготовления картофеля с сыром в микроволновке вам потребуется:

300 г картофеля

100 г сыра

50 мл майонеза

приправа, соль, перец

Молодой картофель промойте, разрежьте на части и выложите на тарелку. Сверху полейте майонезом, посолите, поперчите. Поставьте в микроволновку на 20 минут.

После сигнала посыпьте картофель тертым сыром и поставьте в микроволновку еще на 3-5 минут. Подавать картофель можно со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Это тоже вкусно

Запеканки на любой вкус: творожные, мясные, овощные (рецепты)

 

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: запеченная с охотничьими колбасками картошка

Хороший вариант блюда на ужин

Рецепт дня: картофельное пюре по-французски

Нежнейшее блюдо приведет в восторг вашу семью!

Рецепт дня: пампушки из картофеля с творогом

Интересная замена обыкновенным картофельным крокетам

Рецепт дня: запеченный картофель с соленой рыбкой

Аппетитное блюдо, аромат которого соберет у обеденного стола домочадцев

Рецепт дня: картофельники

Сытное блюдо при минимуме ингредиентов

Сейчас на сайте

105 876

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ