2x2 | Еда | Готовим дагестанские лепешки с творогом

Готовим дагестанские лепешки с творогом

Еда 08:20 | 12 декабря | 2014
Готовим дагестанские лепешки с творогом

Очень нежная закуска с творожной начинкой понравится любителям необычной национальной кухни

Вам понадобятся: 2 стакана муки, 0,5 ч. л. соли, 0,5-1 стакан воды.

Для начинки потребуются: 200 г жирного творога, 1-2 яйца, 100 г зелени: укропа, петрушки и зеленого лука. Для смазывания лепешек нужно сливочное масло.

Из муки, воды и соли замешиваем крутое тесто, даем ему настояться в теплом месте 30 минут. В это время готовим начинку: варим вкрутую яйца, опустив их на 10 минут в кипящую воду. Мелко режем зелень, добавляем ее к творогу. Когда яйца остынут, мелко их режем и кладем к творогу, перемешиваем.

Тесто делим на небольшие кусочки и тонко их раскатываем, придав форму круга. Кладем на край начинку, защипываем края лепешки.

Жарим их на сухой сковороде с двух сторон до появления золотистых пятен и прожилок. Затем снимаем со сковороды и обмазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита! 

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: торт «Тирамису»

Нежное итальянское лакомство к чаю

Рецепт дня: курочка с грибами

Аппетитное сливочное жаркое

Рецепт дня: шоколадные блины

Придайте привычному блюду необычный вкус

Рецепт дня: яблочно-морковный салат

Необычный и пикантный вкус этому салату придает изюм, замоченный в вине

Рецепт дня: манная каша

Готовить на молоке или воде – решать вам. Главное, завтрак получается полезный и вкусный

Сейчас на сайте

82 920

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ