2x2 | Еда | Готовим запеканку из творога с тыквой (фото)

Готовим запеканку из творога с тыквой (фото)

Еда 15:20 | 2 марта | 2015
Готовим  запеканку из творога с тыквой (фото)

На время забудьте классический вариант запеканки и попробуйте порадовать себя этим же блюдом, но с новой начинкой

 

Всем с детства знакомо такое простое блюдо, как запеканка. Еще в детском саду на завтрак пару раз в неделю на столе обязательно оказывалась тарелка с любимой запеканкой из творога и изюма. С годами удалось самостоятельно освоить искусство приготовления запеканок, не прибегая к помощи умелых детсадовских поваров. Собственный опыт позволил даже экспериментировать с начинками. Сегодня испробуем тыквенную.

Для приготовления понадобятся:

400 г обезжиренного творога

400 г мякоти тыквы

2 ст. л. натурального молочного нежирного йогурта

1 пакетик ванильного сахара

При желании можно заменить молочный йогурт и ванильный сахар йогуртом со вкусом ванили (2 ст. л.). Вкус готового блюда  от этого не пострадает.

0,5 ч. л. лимонной цедры

2 яичных белка

70 г сахара

2 ст. л. манной крупы или панировочных сухарей

50 г шоколада

Тыкву промываем, очищаем от кожуры, избавляем от косточек. После режем ее маленькими кубиками.  Цедру лимона натираем на терке.

Кладем в  кастрюлю тыкву, добавляем сахар и 2-3 ст. л. воды. Готовим тыкву под крышкой до готовности, минут 15 - тыква должна стать мягкой и легко превращаться в пюре. Оставляем ее охладиться.

К творогу добавляем ванильный йогурт, яичные белки и лимонную цедру - взбиваем ингредиенты миксером до однородной массы.

Далее смешиваем остывшую тыкву с получившейся массой. Теперь форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем манной крупой (она поможет блюду не пригореть). Укладываем на противень будущую запеканку.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. За 5 минут до готовности посыпаем тертым шоколадом.

Кстати, из всевозможных видов запеканок творожная считается самой полезной.  В ней есть все, в чем нуждается  человеческий организм  ежедневно - белки, жиры, углеводы, а также кальций и фосфор, клетчатка и витамины.

Приятного аппетита!

Стали свидетелями интересного события? Поделитесь! +7 (968) 246-25-97
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Введите текст с картинки:
Captcha =
обновить
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: запеканка с макаронами и ветчиной

Блюдо, которое не заставит хозяйку париться над плитой часами

Рецепт дня: фрукты в карамели

Этот десерт станет любимым для всех сладкоежек

Рецепт дня: творожная запеканка с рисом

Готовим полезный и вкусный завтрак для всей семьи

Ожидание и реальность. Что получится, если приготовить блюда «с картинки»?

Украсить угощения как в лучших ресторанах мира оказалось непростой задачей, а вкус блюд домашние оценили по достоинству

Рецепт дня: картофельная запеканка по-фински

Блюдо интересно готовится и имеет необычный вкус

Сейчас на сайте

91 854

объявления

Опрос
Какой самый лучший кинотеатр в городе?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ
Наши партнеры