2x2 | Еда | «Бабушка, сделай вкусняшку!», или Пять блюд родом из детства

«Бабушка, сделай вкусняшку!», или Пять блюд родом из детства

Еда 15:00 | 29 октября | 2015

В рубрике «Пальчики оближешь» публикуем рецепты, которые точно заставят вас поностальгировать

 

Когда мы вспоминаем детство, у нас в сознании возникают картинки того, что мы любили в раннем возрасте. А малыши, как известно, обожают лакомиться разными вкусностями. У каждого из нас обязательно есть такое блюдо, определение которому «как в детстве». Разбираемся, какие рецепты блюд входят в это понятие.

Рецепт петушков на палочке из сахара

Для приготовления петушков нам понадобится:

3 столовые ложки воды

1/2 стакана сахара

растительное масло для смазывания форм

Налейте в кастрюлю воды, высыпьте сахар, размешайте. Варите массу, помешивая, до коричневого цвета. Подготовьте форму, смажьте ее маслом и залейте в нее готовый горячий сироп. Выжидаем 10 секунд и вставляем в формочки палочки (это могут быть зубочистки или даже спички). Ставим охлаждаться в прохладное место. Сахарное лакомство готово.

Невкусно, но полезно, или Рейтинг нелюбимых блюд из детства

Рецепт печенья «Три орешка»

Для приготовления «орешков» со сгущенкой нам понадобится:

250 г маргарина

600 г муки

2 яйца

1/2 стакана сахара

1/2 пакета ванильного сахара

1/4 столовой ложки соды, гашеной уксусом

1/4 столовой ложки соли

100 г сливочного масла

1/2 банки вареной сгущенки

100 г арахиса

Маргарин размягчите, нарежьте на кусочки и тщательно смешайте с мукой. Желтки разотрите с сахаром, белок взбейте отдельно в миске. В муку с маргарином добавьте соль и гашеную соду, перемешайте. Далее добавьте в эту смесь желтки с сахаром и взбитые белки. В специальную электрическую форму для печенья помещаем небольшие шарики, выпекаем. (Раньше такое печенье пекли над газовой конфоркой, держа форму по 2-3 минуты с каждой стороны).

Взбейте сгущенку с маслом, наполните одну половинку «орешка» начинкой и соедините со второй. Печенье из детства готово.

Рецепт пломбира «Вкус детства»

Для приготовления пломбира нам понадобится:

500 мл сливок (30-33%)

4 желтка

125 г сахара

100 мл молока (3,2%)

пакетик ванильного сахара

Взбейте желтки с обычным и ванильным сахаром, масса должна увеличиться в два раза. Добавьте к массе молоко и поставьте все на огонь, варите, постоянно помешивая до загустения. Остудите в холодильнике полчаса. Тем временем взбейте охлажденные сливки до средней густоты (крем). Смешайте сливки и молочную массу. Разложите по формам и отправьте будущее мороженое в морозилку на 5 часов, каждые 40 минут помешивайте массу. Лакомство готово.

Рецепт омлета «Из детсада»

Для приготовления омлета нам понадобится:

10 яиц

500 мл молока

1 чайная ложка соли

50 г сливочного масла + для смазывания формы

Вылейте в миску молоко, разбейте яйца, добавьте соль. Взбейте массу венчиком, но не миксером. Форму смажьте маслом, вылейте молочно-яичную массу, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку. Время приготовления 30 минут, в течение 20 минут лучше не открывайте духовку, иначе омлет «упадет». Подавайте небольшими «кубиками», сверху положите сливочное масло.

Что делать, если у ребенка плохой аппетит?

Рецепт картошки в мундире

Для приготовления картошки в мундире нам понадобится:

5 картофелин

100 г сливочного масла

соль

специи

Помойте картофель, высушите. Поставьте в микроволновку на 15 минут, выставив самый мощный режим готовки. Достаньте полуготовую картошку из микроволновой печи, разрежьте каждую картофелину, посолите, добавьте специи, масло и готовьте в печи еще 5 минут. Запах костра, конечно, в таком блюде не почувствуется, но ощущение детства все же будет.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Гость 39754
29 октября в 15:14
моя бабушка варила пшенку на сгущенке, вот это было дааааа!!!! а сын вчера заявил, что моя мама варит картошку вкуснее чем я))) вот так, у бабушки всегда вкуснее
0  
Марья
29 октября в 15:17
Я когда маленькой была, бабушке выговор сделала, почему она мою маму не научила хлеб печь)
+1  
Гость 7632
29 октября в 16:52
Помню, помню, я этот омлет из детского сада. Гадость редкостная, ещё и холодным всегда подавали. Буээээ.... А картошку печёную любила, когда её дома готовили)) Вообще, детство пришлось на 90-е, так что как раз картошку-то часто и ели со своего огорода. А вот петушки и орешки готовились ооооочень редко, ибо дорого было.
0  
Гость 42464
29 октября в 18:42
Петушки - советские чупа-чупсы))) Вкуснота и объедение)))
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: японский омлет

Попробуйте оригинальный рецепт знакомого блюда

«Доброе утро, Благовещенск!»: еда, я люблю тебя!

Кто любит вкусняшки? Мы-ы-ы-ы-ы-ы-ы! Всем доброе утро. Надеюсь, что ваш завтрак был приятным!

Рецепт дня: запеченная с охотничьими колбасками картошка

Хороший вариант блюда на ужин

Рецепт дня: картофельное пюре по-французски

Нежнейшее блюдо приведет в восторг вашу семью!

Рецепт дня: омлет с кукурузой

Вариация на тему привычного для завтрака блюда

Сейчас на сайте

106 151

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ