2x2 | Еда | 5 рецептов омлета

5 рецептов омлета

Еда 10:00 | 10 декабря | 2014
5 рецептов омлета

Для завтрака не стоит тратить много времени? Согласны. А еще можно и из пары яиц сделать кулинарный шедевр - пальчики оближешь!

Сытное и полезное блюдо! Которое можно есть и на завтрак, и на обед, и на ужин. Правда, все же переусердствовать не стоит. Лучше возьмите эти рецепты и каждое утро экспериментируйте. Что там у вас сегодня под крышкой?

Обыкновенный омлет

Для приготовления такого омлета потребуются:

2 яйца

110-130 г молока

Сливочное масло

Соль, перец по вкусу

Разбейте яйца в миске, посолите и поперчите по вкусу. Добавьте молока, все тщательно перемешайте, взбейте. Разогрейте хорошо сковороду, положите туда кусочек масла. Снизьте огонь и влейте в сковороду смесь. Накройте крышкой, следите за краями омлета - как только побелеет, прибавьте огня и через 2-3 минуты  снимайте с плиты.

Омлет с овощами

Для приготовления такого омлета потребуются:

3 яйца

2 помидора

1 болгарский перец

Базилик, кинза, петрушка, лук-порей - по желанию

Соль, перец

2 ст. ложки оливкового масла

50 г воды

Яйца вылить в миску и взбить вилкой. Зелень измельчить и добавить в яйца, также все хорошо взбить. Поперчить и посолить.

Нарезать помидоры, перец. В это же время разогреть масло в сковороде. Положить овощи туда, посолить, добавить немного воды и обжарить минут пять. Спустя это время добавить яичную смесь и жарить до готовности.

Омлет с ветчиной и сыром

Для приготовления такого омлета потребуется:

3 яйца

150 г ветчины

Для воздушного и пышного омлета в смесь можно добавить ложку муки

100 г сыра твердого сорта

100 г молока

2 ст. ложки масла

Соль, перец молотый - по вкусу

Зелень

Нарежьте ветчину кубиками, сыр натрите на крупной терке. В миске взбейте яйца с молоком. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте ветчину, а после влейте яичную смесь. Сверху надо посыпать мело нарезанной зеленью, посолить и поперчить.

Омлет с креветками

Для приготовления такого омлета потребуются:

3 яйца

250 г креветок

1 помидор

100 г молока

2 зубчика чеснока

Соль, перец, зелень

Отваренные креветки чистим, помидор ошпариваем кипятком и снимаем с него кожицу - нарезаем его на кубики. Яйца и молоко взбиваем в миске.

На разогретую сковороду добавляем масло, мелко нарезанный чеснок. Через три минуты добавляем креветки, солим, перчим. После того, как немного потушим, засыпаем мелко нарубленную зелень. Вливаем яичную смесь. Готовим еще 5 минут.

Омлет с грибами и луком

Для приготовления такого омлета потребуются:

3 яйца

Чтобы омлет не опадал, взбивайте молочно-яичную смесь при помощи миксера

150 г грибов (шампиньонов)

1 луковица

300 г молока

50 г сыра

1 ст. ложка масла

Соль, перец, зелень по вкусу

Нарезать полукольцами лук. Если грибы целые, нарежьте кубиками. Яйца и молоко взбейте, посолите. На разогретую сковороду вылейте масло, потом добавьте грибы, лук. Все перемешайте и потушите 2-3 минуты. Влейте яичную смесь, поперчите. Готовьте 5 минут, потом посыпьте зеленью и натертым сыром. Готовьте еще 3 минуты.

Приятного аппетита!

В комментариях к данному материалу можете делиться своими вкусными рецептами омлета - пусть и остальные готовят и лакомятся! 

 

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

+2  
Alter Ego
10 декабря в 10:05
Портал! Какое объеденье... Ням-ням просто. А я побольше муки добавляю. У меня он тогда очень сытный получается. А еще можно творог добавить. Или манки
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: японский омлет

Попробуйте оригинальный рецепт знакомого блюда

Рецепт дня: омлет с кукурузой

Вариация на тему привычного для завтрака блюда

Рецепт дня: французский омлет

Разбудите своего близкого человека неповторимым ароматом
2

Рецепт дня: омлет с яблоками

Придайте обычному блюду яркий вкус

В Хинганском заповеднике вылупились три журавлика (фото)

Малыши появились на свет из яиц, привезенных из Чехии. На очереди еще три птенчика

Сейчас на сайте

107 199

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ