2x2 | Еда | Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Еда 12:00 | 24 марта | 2014
Автор: Екатерина Плешкевич
Три рецепта полезных вторых блюд (фото)

Тушим капусту с морковью и говядиной, запекаем рыбу с рисом и делаем куриные котлеты  

Тушеная капуста с морковью и говядиной

Общее время готовки - 1,5 часа.

Что нужно:

  • 150-200 г говядины
  • 1/2 кочана капусты
  • 1 морковь
  • 1/2 луковицы
  • соль
  • подсолнечное масло

Как делаем

Говядину режем на мелкие кусочки, выкладываем на сковороду и добавляем минимальное количество подсолнечного масла. Затем добавляем воду и тушим в течение 50 минут. На другой сковороде слегка обжариваем тертую морковь и лук. Добавляем капусту и тушим все вышеперечисленные ингредиенты в течение 20-25 минут.  К мясу добавляем все приготовленные овощи, солим и подаем к столу.

Рыба, запеченная с рисом

Общее время готовки - 1 час.

Что нужно

  • 3 пакета риса (рис «Увелка»)
  • семга
  • луковица
  • яйцо
  • сыр
  • соль

Как делаем

Берем семгу, разделываем и вытаскиваем внутренности, снимаем чешую. Далее разрезаем на небольшие кусочки. Рис варим и остужаем. Луковицу и морковь чистим, лук нарезаем, морковь натираем на средней терке. Берем форму для запекания и укладываем все вышеперечисленные ингредиенты слоями: рис →рыба, нарезанная кусочками→морковь+лук→рис. Разбиваем яйцо, взбиваем его и поливаем сверху на блюдо. Ставим форму для запекания в предварительно разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 180 градусов. Перед подачей на стол на горячее блюдо посыпьте тертый сыр.

Куриные котлеты с перцем и сыром

Общее время готовки - 25-30 минут.

Что нужно

  • 300 г куриного фарша
  • 1/2 болгарского перца
  • 100 г сыра
  • подсолнечное масло
  • соль

Как делаем

Болгарский перец моем, чистим от косточек и мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке. Измельченный болгарский перец и сыр добавляем к куриному фаршу, солим. При минимальном использовании подсолнечного масла обжариваем котлеты. Тушим на медленном огне с добавлением воды. Украшаем зеленью и подаем на стол.

Приятного аппетита!

*фото автора

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)

0  
Alter Ego
25 марта в 16:57
Абалденные рецепты!!! Всё просто в приготовлении (как кажется, судя по описанию ) быстро, и вкусно!! Особенно котлеты наверное восхитительные!!
0  
Alter Ego
26 марта в 13:32
ну как бы жареное в принципе не полезно...
Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: цветная капуста с помидорами

Если у вас есть друзья-вегетарианцы, то они порадуются вкусному домашнему блюду

Рецепт дня: острый капустный салат

Элементарное в приготовлении блюдо для любителей еды с пикантным вкусом

Рецепт дня: курица под ананасами «Страсть Амура»

Побалуйте своих любимых праздничным блюдом

Рецепт дня: холодец

Такое блюдо подойдет и как дополнение к чему-либо, и как отдельная закуска

Волонтеры о дальневосточных любителях собачьего мяса: «Как можно съесть друга?»

Употребление таких «деликатесов» может привести к развитию заболевания - трихинеллеза.

Сейчас на сайте

106 113

объявлений

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ