2x2 | Еда | Готовим маффины с шоколадом

Готовим маффины с шоколадом

Еда 13:21 | 28 февраля | 2013
Готовим маффины с шоколадом

Постарайтесь съесть эти вкусняшки за день!

В преддверии выходных захотелось порадовать домочадцев вкусными кексиками, которые точно не будут долго залеживаться.  В интернете нарыла рецепт не кексов, а буржуазно-звучащих маффинов.

Вам потребуется:

Фото автора


  • Мука – 200 г
  • Сахар – 200 г (если не сладкоежка, то кладите меньше)
  • Масло сливочное размягченное - 200 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Крахмал – 100 г
  • Разрыхлитель, ванилин – по упаковке
  • Соль
  • Плитка шоколада


 

Для начала смешайте размягченное масло с сахаром. Высыпьте туда ванилин, добавьте немного соли и вбейте яйца. Все хорошо размешайте.

 



 

2.В другой чашке перемешайте муку, крахмал и разрыхлитель. Если честно показалось, что крахмала в 100 г многовато и добавила немного меньше. От этого ничего не произошло с выпечкой.

 



 

3.Соедините обе массы в одной чашке. Тесто получится немного жидким.

4.Разложите тесто по смазанным растительным маслом формочкам. Если есть силиконовая форма, то здесь проблем с готовкой будет еще меньше.

5. В центр каждого маффина вложите немного шоколада. На каждый из них даже квадратик шоколада слишком много – лучше половину его. Закройте шоколад тестом. Не забудьте, что тесто поднимется и лучше в форме оставлять места.

 



 

6. Поставьте форму в разогретую духовку при температуре 180 градусов. Держать придется около 20-25 минут.

Т.к. моя семья требовала зажаренных маффинов, то мы больше 30 минут продержали их в духовке. Главное, вовремя вытащить.

Сверху можно посыпать сахарной пудрой. Маффины получаются воздушными и питательными. Лучше съедать их за день, а то на следующий день они могут засохнуть. С другой стороны выпечке  вряд ли дадут залежаться.

Приятного аппетита!

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Голодная лиса напугала жителей Свободного

Однако специалисты заверяют, что опасаться хищницы совершенно не стоит, к людям она вышла в поисках еды
2

В Благовещенске киоск с пирожками закрыли из-за грязных рук продавцов

Это далеко не единственное нарушение санитарных норм, которое угрожало здоровью любителям перекусить выпечкой

Трапезы перед телевизором опасны, считают ученые

Такие обеды и ужины специалисты считают менее здоровыми и приятными
2

Ученые: недосып приводит к обжорству

Чтобы это выяснить, специалисты провели серию исследований с участием добровольцев

В Сети прославился кондитер, создающий «миры» из десертов и игрушек

Фотографии композиций из десертов и пластмассовых игрушек 23-летний парень выкладывает на свою страничку в Instagram

Сейчас на сайте

106 074

объявления

Опрос
А вы поддержали бы законопроект о запрете увольнять ипотечников?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ