2x2 | Еда | Готовим легкий суп: три простых рецепта

Готовим легкий суп: три простых рецепта

Еда 09:43 | 3 января | 2014
Автор: Екатерина Плешкевич
Готовим легкий суп: три простых рецепта

Первое блюдо – то, что нужно для организма после новогоднего застолья

Суп «Сырный»

Общее время готовки – 30 минут (не включая варку бульона)

Что нужно:

  • 4 – 5 шт.куриных ножек;
  • 1 морковь;
  • 4 – 5 шт. картофеля;
  • 140 г плавленого сыра;
  • ½ луковицы;
  • 80 г сливочного масла;
  • соль;

Как делаем

Из куриных ножек варим бульон (примерно 1 ч 15 минут). Далее чистим картофель, луковицу и морковь. Нарезаем картофель небольшими кубиками, луковицу и морковь измельчаем и отправляем в кастрюлю с предварительно выложенным на нее сливочным маслом. Тщательно обжариваем морковь и лук. Добавляем в кастрюлю картофель.  Помешиваем овощи. Плавленый сыр растираем до однородного состояния (при необходимости можно добавить воды), отправляем сыр к овощам. Заливаем сыр и овощи куриным бульоном. Солим и оставляем томиться на медленном огне до приготовления картофеля. Блюдо подаем к столу! Приятного аппетита!

Суп «Куринный»

Общее время готовки – 30 минут (не включая варку бульона)

Что нужно:

  • 4 – 5 шт. куриных ножек;
  • 1 морковь;
  • 4 – 5 шт. картофеля;
  • спагетти;
  • ½ луковицы;
  • подсолнечное масло;
  • соль;

Как делаем

Варим бульон (приблизительное время варки 1 час 15 минут). Далее чистим картофель, морковь и лук. Нарезаем овощи и отправляем в кастрюлю обжариваться на подсолнечном масле. Заливаем бульон в кастрюлю с обжаренными овощами. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Затем высыпаем спагетти в суп. Оставляем блюдо на огне до полной готовности спагетти и картофеля. Подаем к столу и радуем своих близких чудесным куриным супом! Приятного аппетита!

Суп-пюре

Общее время готовки – 30 минут (не включая варку бульона)

Что нужно:

  • 4 – 5 шт. куриных ножек;
  • 1 морковь;
  • 4 – 5 шт. картофеля;
  • ½ банки грибов (шампиньоны);
  • ½ луковицы;
  • подсолнечное масло;
  • соль;

Как делаем

Варим бульон (приблизительное время варки 1 час 15 минут). Далее чистим картофель, морковь и лук. Нарезаем овощи и обжариваем на подсолнечном масле. Заливаем бульон в кастрюлю с обжаренными овощами. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Нарезаем шампиньоны и обжариваем их вместе с овощами. Заливаем бульон в кастрюлю с вышеперечисленными ингредиентами. По мере остывания взбиваем в блендере до образования однородной массой. Суп подается со сметаной. Приятного Вам аппетита!

 


Фото автора

 
Заметили ошибку? Выделите её и нажмите CTRL + ENTER

Сообщить информацию об ошибке

Наталья Алымова. - Начиная со второго квартала 2015 года, продажи новых квартир активно поддерживались государственными субсидиями, в то время как на рынке вторичного жилья наблюдался спад.

Доп. информация (не обязательна для заполнения)


Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Гость
Подписаться на комментарии
Чтобы комментировать от своего имени - авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Мы рады, что Вы решили оставить свой комментарий на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

  • Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
  • В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
  • Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
  • Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

 

Читайте также

Рецепт дня: домашний рассольник

Не знаете, что приготовить на обед? Наши советы по приготовлению - вам в помощь

Рецепт дня: гороховый суп с копченостями

Очень сытный и аппетитный суп можно приготовить к обеду. Главное, горох заранее замочите в воде

Рецепт дня: гречневый суп с шампиньонами

Сытное и полезное блюдо, которым можно запросто заменить надоевшие вариации несложных в приготовлении супов

Рецепт дня: суп с яичной лапшой

Обеденное блюдо варится быстро и получается очень вкусным

Рецепт дня: суп из трех сортов сыра

Такое блюдо пришлось бы по вкусу даже мультяшному Рокфору

Сейчас на сайте

106 115

объявлений

Опрос
Сколько готовы потратить денег на новогодние праздники?
ВСЕ ОПРОСЫ
АРХИВ НОМЕРОВ